2 Flaschen Pommery Apanage Brut 1874 in Holzkiste

2 Flaschen Pommery Apanage Brut 1874 in Holzkiste 75cl

Die Flaschen werden in einer luxuriösen Holzkiste geliefert, die sofort als Geschenkverpackung verwendet werden kann. Auch nach dem Genuss des Champagners bleibt die Kiste handlich: perfekt zur Aufbewahrung von Dingen oder als stilvolle Dekoration.

Mischung Pommery Brut 1874

Die Pommery Apanage Brut 1874 besteht aus einer sorgfältig ausgewogenen Mischung von 45% Chardonnay, 45% Pinot Noir und 10% Meunier. Der Chardonnay und der Pinot Noir stammen aus Premier- und Grand-Cru-Weinbergen, während der Meunier aus der Montagne de Reims und dem Grande Vallée de la Marne für zusätzlichen Charakter und Tiefe sorgt. Diese Assemblage wird 48 Monate lang in den berühmten Kreidekellern von Pommery gelagert, was zu ihrer Cremigkeit, Komplexität und raffinierten Struktur beiträgt. Die Dosage von 8 g/l sorgt für ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Frische und Eleganz und macht die Cuvée gastronomisch breit einsetzbar.

Verkostungsnotiz Pommery Apanage 1874

Der Apanage Brut 1874 funkelt im Glas mit einem blassgoldenen Schimmer und zarten Bläschen, die elegant aufsteigen. In der Nase entfaltet sich ein blumiger Auftakt mit Noten von Weißdorn und Jasmin, ergänzt durch die lebhafte Sorrentiner Zitrone. Im weiteren Verlauf entfalten sich komplexe Aromen von Akazienhonig, Marshmallow und frisch gebackenem Brioche. Am Gaumen bietet diese Cuvée eine weiche, buttrige Textur mit Aromen von weißen Nektarinen und subtilen Zitrusschalen. Die raffinierte Säure und die ausgeprägte Mineralität des Terroirs sorgen für einen harmonischen und lang anhaltenden Abgang, der sowohl frisch als auch elegant ist.

Serviertipps Pommery Champagner

Dieser Champagner von Pommery ist eine ausgezeichnete Wahl als raffinierter Aperitif und passt hervorragend zu eleganten Gerichten wie Risotto mit Meeresfrüchten, Geflügel in cremigen Saucen oder raffinierten Fischgerichten. Dank seines vielschichtigen Charakters und seiner gastronomischen Anwendbarkeit ist der Apanage Brut 1874 ein vielseitiger Begleiter bei Tisch.