3 Mercier Jahrgangschampagner in Holzkiste
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Eric ~Niv 4 - Champagnerspezialist
Dem Champagnerhaus Mercier aus Épernay gelingt es seit 1858, hochwertige und köstliche Champagner herzustellen, die preislich günstiger sind als die vieler anderer großer Champagnerhäuser.
3 Mercier Jahrgangschampagner in Holzkiste
Diese besondere Mercier Vintage Collection vereint drei Millésimes: 2003, 2007 und 2010. Die Champagner werden in einer luxuriösen Holzkiste geliefert und bieten eine schöne Entdeckungsreise durch verschiedene Erntejahre. Ein exklusives Set für Liebhaber, die alte Jahrgänge probieren, vergleichen oder aufbewahren möchten.
Mercier Jahrgang 2003
Der Champagner Mercier Vintage 2003 besteht zu 45% aus Chardonnay, zu 35% aus Pinot Noir und zu 20% aus Meunier. Dieser Millésime zeichnet sich durch eine intensive Frische aus, die er seiner zwanzigjährigen Reifung in den Kellern verdankt.
Die Cuvée hat eine wunderschöne goldene Farbe. In der Nase entfaltet sich ein reiches Zusammenspiel von Aromen, mit kandierten Früchten, Orange, Quitte und Birne. Der erste Eindruck ist geschmeidig und reichhaltig, mit deutlichen Noten von Orange. Aromen von Nougat und geröstetem Kakao machen das Geschmackserlebnis komplett.
Servieren Sie den Jahrgang 2003 zu einem Sortiment aus gereiftem Comté und anderen alten Käsesorten.
Mercier Jahrgang 2007
Der Champagner Mercier Vintage 2007 setzt sich aus 42% Chardonnay, 39% Pinot Noir und 19% Meunier zusammen.
Die Cuvée hat eine klare, rein goldene Farbe. In der Nase entfaltet sich ein raffiniertes aromatisches Palett mit gerösteten Noten von Praline und warmer Brioche. Die Cuvée ist strukturiert, voll und kraftvoll. Am Gaumen schmeckt man reifes Sommerobst und exotisches Obst. Der Wein öffnet sich allmählich und entwickelt dabei einen lebendigen, fast würzigen und saftigen Charakter.
Mercier Jahrgang 2010
Der Champagner Mercier 2010 besteht aus einer Cuvée aus 55% Chardonnay, 30% Pinot Noir und 15% Meunier.
Mercier 2010 ist eine cremige und geschmackvolle Cuvée mit einem reichen Charakter. Der Champagner hat eine weißgoldene Farbe mit gelben Reflexen. Ein blumiges und lebendiges Bouquet mit Aromen von kandierten Früchten, Birne und Orange. Im Gaumen ist der Champagner Mercier 2010 anfangs herrlich cremig, mit Noten von Praline und süßen Köstlichkeiten. Danach übernehmen Aromen von Birne, Grapefruit und Bergamotte. Das Finale ist raffiniert und leicht frischsäuerlich.
Diese Cuvée passt hervorragend zu einem Meeresfrüchterisotto mit Olivenöl.
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Champagner Mercier
Das Champagnerhaus Mercier befindet sich in Épernay. Das Haus verfügt über 18 Kilometer beeindruckende unterirdische Keller und erstreckt sich über 50 Hektar Land mit Weinbergen. Eine seiner bemerkenswertesten Attraktionen ist das riesige Weinfass, das Mercier als das größte der Welt entworfen hat. Dieses Fass wurde auf der Weltausstellung 1889 in Paris ausgestellt und zeugt von der Genialität und Ausdauer seines Gründers.
Adresse Mercier
68 Av. de Champagne
51200 Épernay
Frankreich
