Billecart Salmon Le Brut + Kühler + Gläser
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Eric ~Niv 4 - Champagnerspezialist
Spitzenchampagner mit Noten von Birne, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Brioche. Die Mousse ist elegant und weich, der Abgang ist sauber mit einer leichten Mandelnote. Ein ausgewogener Brut mit Finesse und Klarheit.
Billecart Salmon Le Brut mit Kühler und Gläsern 75cl
Der Kühler von Billecart Salmon fällt sofort durch seine einzigartige Form und seine natürliche Farbe auf, die das elegante Logo des Champagnerhauses ziert. Perfekt, um eine Flasche stilvoll und gekühlt zu servieren. Die passenden Champagnergläser haben eine raffinierte Form und sind mit dem Markennamen Billecart Salmon bedruckt. Zusammen bildet dieses Set eine elegante und vollständige Art, eine besondere Flasche Champagner zu genießen.
Blend Brut Champagner
- 28% Pinot Noir aus Montagne de Reims und Grande Vallée de la Marne
- 29% Chardonnay, der aus den besten Crus der Champagne stammt
- 43% Meunier aus dem Vallée de la Marne und den Südhängen von Épernay
- Vorwiegend Niedertemperatur-Vinifikation in Edelstahltanks
- Mehr als 50% Reserveweine
- Durchschnittliche Reifezeit ‘sur lie’: 50 Monate
- Dosierung Extra Brut
Verkostungsnotiz Billecart Salmon Brut
Die Billecart Salmon Der Brut besticht durch seine strohgelbe Farbe und die feinen, langsam aufsteigenden Bläschen. Am Gaumen ist er raffiniert und harmonisch, mit frischen Noten von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, die durch subtile Röstaromen ergänzt werden. Der lange, frische Abgang ist von Mineralität geprägt. Das Aroma beginnt mit hellen weißen Früchten und entwickelt sich zu blumigen und weichen Biskuitnoten, die einen eleganten und spritzigen Champagner ergeben.
Serviertipps Billecart Salmon Le Brut
Diese Brut Der Champagner von Billecart Salmon ist der perfekte Partner für jede Gelegenheit, mit einem frischen und eleganten Stil. Er ist ideal als Aperitif und passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten.
Anerkennungen und Auszeichnungen
Billecart-Salmon Brut ist bekannt für seine Präzision, Finesse und frische Ausgewogenheit.
- James Suckling (2024) - 93/100 - helle Frucht, cremiges Mousse
- Wine Enthusiast (2024) - 92/100 - reich und offen im Stil
- Decanter (2023) - 92/100 - konzentriert, mit Länge
- Wine Advocate (2023) - 90/100 - präzise und frisch
- Bettane & Desseauve (2024) - 92/100 - elegant und rein
Zusammensetzung der Trauben
Spezifikationen
| Größe der Flasche | 75 cl |
| Champagner-Stil | Brut |
| Geschmacksrichtung | Rund und weich |
| Prozentsatz des Alkohols | 12% |
| Reifung | 50 Monate |
| Malolaktische Gärung | Ja |
| Standort | Ay |
| Haus | Billecart Salmon |
| EAN-Flasche | 3113942150102 |
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Maison Billecart Salmon wurde 1818 in Mareuil-sur-Aÿ gegründet, als Nicolas François Billecart Elisabeth Salmon heiratete. Seit sieben Generationen wacht die Familie über ihre Tradition, nach dem Motto: “Qualität vor Qualität, Perfektion vor Perfektion”. Das Haus besitzt 100 Hektar eigene Weinberge und bezieht Trauben von insgesamt 300 Hektar aus 40 Cru. In ihrem Weinberg Clos Saint-Hilaire werden Pferde und Schafe in Handarbeit gezüchtet, was zu einem außergewöhnlichen Pinot Noir Champagner von großer Reinheit führt.
Adresse Billecart Lachs
40 rue Carnot
51160 Mareuil-sur-Aÿ
Frankreich
