Esterlin Blanc de Blancs 2014
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Eric ~Niv 4 - Champagnerspezialist
Frisch und raffiniert, mit lebendigen Noten von Zitrone, grünem Apfel und weißen Blumen. Feine Bläschen und eine leichte Mineralität sorgen für einen frischen und eleganten Abgang. Perfekt für Liebhaber von reinen Chardonnay-Champagnern!
Esterlin Blanc de blancs 2014 75cl
Entdecken Sie die Eleganz des Champagners Esterlin Blanc de Blancs 2014, ein exklusiver Jahrgang, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben des Jahrgangs 2014 hergestellt wird. Diese exklusive 75CL-Flasche bietet ein festliches Erlebnis und ist eine wunderbare Wahl für besondere Anlässe. Dieser Champagner zeichnet sich durch seine brillante goldene Farbe und seine eleganten, feinen Bläschen aus und verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Komposition Blanc de Blancs 2014
Dieser Champagner wird sorgfältig aus 100% Chardonnay-Trauben verschnitten, was zu seinem raffinierten und frischen Charakter beiträgt. Die Trauben stammen aus dem exzellenten Jahrgang 2014, und die Reifung über mehrere Jahre hinweg sorgt für ein komplexes Geschmackserlebnis. Der Zusatz einer niedrigen Dosage von 3 g/L unterstreicht den reinen und eleganten Stil dieses Blanc de Blancs.
Verkostungsnotiz Esterlin Blanc de blancs 2014
Beim Einschenken wird die Nase von zarten floralen Noten, die typisch für weiße Blumen sind, wie Lindenblüten, verzaubert. Gefolgt von fruchtigen Noten wie weißer Birne. Der Gaumen bestätigt diesen blumigen und fruchtigen Eindruck.
Tipps zum Servieren
Der Esterlin Blanc de Blancs 2014 ist die perfekte Wahl für Liebhaber anspruchsvoller Champagner. Dieser Champagner passt hervorragend zu Meeresfrüchten wie Austern, Hummer und Fischcarpaccio. Er passt auch hervorragend zu geräuchertem Lachs und leichten Fischgerichten. Für das ultimative gastronomische Erlebnis servieren Sie diesen Champagner als Aperitif oder bei einem Abendessen zu raffinierten Gerichten wie Sushi oder Sashimi.
Zusammensetzung der Trauben
Spezifikationen
| Größe der Flasche | 75 cl |
| Champagner-Stil | Blanc de Blancs |
| Geschmacksrichtung | Rund und weich |
| Prozentsatz des Alkohols | 12% |
| Reifung | 72 Monate |
| Dosierung | 3 g/l |
| Malolaktische Gärung | Nein |
| Standort | Epernay |
| Haus | Esterlin |
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Champagner Esterlin
Das 1948 gegründete Champagnerhaus Esterlin verfügt über Betriebe in Épernay und Mancy. Die Anlagen in Mancy erstrecken sich über 10.000 m² und fassen 2 Millionen Flaschen, die in insgesamt 10 km langen Kellern sicher gelagert werden. Mit 116 Hektar Weinbergen, die sich auf 52 Gemeinden verteilen, produziert Esterlin jedes Jahr hochwertige Champagner. Die Weinbereitung erfolgt bei einer konstanten Temperatur von 16°C ohne malolaktische Gärung, was zu frischen Aromen und einer langen Lagerfähigkeit beiträgt. Die Weine reifen in dunklen Kellern, um ihre Komplexität und Raffinesse zu bewahren.
Esterlin-Adresse
25 Av. de Champagne
51200 Épernay
Frankreich
