Esterlin Blanc de Blancs Geschenkkarton
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Eric ~Niv 4 - Champagnerspezialist
Esterlin, ein führendes Champagnerhaus aus Épernay, ist bekannt für seine hervorragenden Champagner und die Hingabe, mit der jede Flasche hergestellt wird.
Esterlin Blanc de Blancs Éclat 75cl
Für 100% besteht dieser Champagner aus Chardonnay-Trauben des Jahrgangs 2013. Außerdem hat dieser Blanc de Blancs eine Dosage von 8 g/L. Beim Einschenken des Esterlin Blanc de Blancs Éclat sehen Sie eine leuchtend gelbe Farbe mit holzigen Aspekten. Dazu gesellen sich Düfte von frisch zerstoßenen Haselnüssen und Zitrusfrüchten. Auf der Zunge wird dieses Erlebnis durch einen geradlinigen Stil und eine wunderbare Mineralität noch verstärkt, während die Haselnussnoten weiterhin auf den Geschmacksknospen tanzen.
Esterlin Blanc de Blancs 2014 75cl
Für 100% besteht dieser Jahrgangschampagner aus Chardonnay-Trauben des Jahrgangs 2014. Diesem wurde eine Dosage von 3 g/L zugesetzt. Beim Einschenken des Esterlin Blanc de Blancs 2014 Die Nase wird mit zarten floralen Noten von Lindenblüten und Geißblatt empfangen, gefolgt von einem Hauch von weißer Birne. Auf der Zunge bestätigt sich diese Erfahrung mit einer eleganten Mischung aus Blumen und Früchten, wobei ein subtiler Unterton von weißem Pfirsich den linearen Abgang unterstreicht.
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Champagner Esterlin
Das 1948 gegründete Champagnerhaus Esterlin verfügt über zwei Häuser: eines in Epernay und eines in Mancy. Die Produktions- und Lagereinrichtungen befinden sich in Mancy und umfassen 15.000 Hektoliter auf einer Fläche von 10.000 m², wobei 2 Millionen Flaschen vor Tageslicht geschützt sind. Das Haus besitzt 116 Hektar Weinberge, die sich auf 52 Gemeinden verteilen, und verfügt über 10 Kilometer Keller. Die Weinbereitung bei Esterlin erfolgt bei 16 Grad Celsius, wobei die zweite Gärung gestoppt wird, um die Frische zu bewahren. Der Wein wird keiner malolaktischen Gärung unterzogen, was die Komplexität und das Alterungsvermögen fördert.
Esterlin-Adresse
25 Av. de Champagne
51200 Épernay
Frankreich
