Piper-Heidsieck Cuvée Sublime Demi-Sec

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SKU: MUS2002225
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Der Piper-Heidsieck Cuvée Sublime ist ein erfrischender und anspruchsvoller Demi-Sec-Champagner aus dem renommierten Hause Piper-Heidsieck. Dieser leicht süße Champagner ist perfekt für Liebhaber weicherer Aromen und bietet ein wunderbares Gleichgewicht zwischen Frische und Feinheit. Die Flasche hat ein stilvolles neues Design mit einem eleganten grauen Etikett, das sich nahtlos in das luxuriöse Erscheinungsbild der Linie ‘Dash of Seduction’ einfügt.

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Eric ~Niv 4 - Champagnerspezialist

Frisch und weich, mit Noten von kandierten Früchten, Vanille und einem Hauch von Karamell. Der Abgang ist weich und leicht süß, perfekt ausbalanciert.

Piper Heidsieck Cuvée Sublime Demi-Sec 75CL

Dieser Demi-Sec-Champagner, der aus 3 Rebsorten besteht, reift besonders lange, um eine außergewöhnliche Fülle und eine samtige Textur zu gewährleisten.

Mischung Piper Heidsieck Cuvée Sublime

Dieser Demi-Sec-Champagner ist eine sorgfältig hergestellte Mischung aus 50% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier und 20% Chardonnay. Diese Trauben stammen aus mehr als 50 Cru's. Darüber hinaus wurden 25% Reserveweine verwendet. Nach einer mindestens 36-monatigen Reifung in den Kellern wird eine Dosage von 33 Gramm pro Liter zugesetzt. Danach ruht der Piper Heidsieck Cuvée Sublime noch mindestens sechs Monate.

Verkostungsnotiz Piper-Heidsieck Cuvée Sublime

Piper Heidsieck Cuvée Sublime hat ein exotisches, großzügiges und samtiges Profil. Anfängliche Noten von gerösteter Ananas, Mango, Mirabelle und Vanille weichen Aromen von Brioche, Praline und gealtertem Rum.

Tipps zum Servieren

Dieser Demi-Sec-Champagner von Piper Heidsieck eignet sich hervorragend als Begleiter zu Desserts, aber auch als festlicher Aperitif.

Anerkennungen und Auszeichnungen

Getränke Business Champagner: Gold
Wein-Weltmeisterschaft 2019: Gold
Wine Advocate 2019: 91/100

Zusammensetzung der Trauben

20%

Chardonnay

50%

Pinot Noir

30%

Pinot Meunier

Spezifikationen

Größe der Flasche	75 cl
Champagner-Stil	Demi Sec
Geschmacksrichtung	Frisch und lebendig
Prozentsatz des Alkohols	12%
Reifung	36 Monate
Dosierung	33 g/l
Malolaktische Gärung	Ja
Standort	Reims
Haus	Piper Heidsieck

Champagner Piper Heidsieck

Piper-Heidsieck ist ein renommiertes Champagnerhaus, das 1785 von Florens-Louis Heidsieck in Reims gegründet wurde. Das Haus ist bekannt für seine eleganten und spritzigen Champagner, die weltweit geschätzt werden. Piper-Heidsieck ist außerdem offizieller Champagnerpartner der Australian Open, einem der vier Grand-Slam-Tennisturniere. Das Haus verbindet Tradition mit Innovation.

Anschrift Piper Heidsieck

12 All. du Vignoble
51100 Reims
Frankreich

Grand Cru Champagner

In der Champagne ist die Bezeichnung “Grand Cru” eine der prestigeträchtigsten Klassifizierungen. Nur 17 der über 300 Dörfer der Region dürfen diesen Titel tragen, da sie über ein außergewöhnliches Terroir verfügen.

Der Champagnerkorken

Die seltsame Form des Champagnerkorkens soll dem hohen Druck standhalten; der Korken ist größer als der Flaschenhals, damit er den Druck bis zum Entkorken der Flasche halten kann.

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