Piper-Heidsieck Cuvée Sublime Demi-Sec

Vóór 16:00 besteld = vandaag verzonden (Ma-Vr) Gratis verzending vanaf 149 euro

Eric ~Onze wijnexpert~
Fris en zacht, met tonen van gekonfijt fruit, vanille en een vleugje karamel. De afdronk is soepel en licht zoet, perfect in balans.
Piper Heidsieck Cuvée Sublime Demi-Sec 75CL
Een blend van 3 druivensoorten, deze Demi-Sec champagne ondergaat een uitzonderlijk lange rijping om een uitzonderlijke rijkdom en een fluweelzachte textuur te garanderen.
Blend Piper Heidsieck Cuvée Sublime
Deze Demi-Sec champagne heeft een zorgvuldig samengestelde blend van 50% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier en 20% Chardonnay. Deze druiven zijn afkomstig van meer dan 50 Cru’s. Daarbij is gebruik gemaakt van 25% reserve wijnen. Na de rijping van minimaal 36 maanden in de kelders wordt een dosage van 33 gram per Liter toegevoegd. Daarna rust de Piper Heidsieck Cuvée Sublime nog minimaal zes maanden.
Proefnotitie Piper-Heidsieck Cuvée Sublime
Piper Heidsieck Cuvée Sublime heeft een exotisch, genereus en fluweelzacht profiel. Aanvankelijke tonen van geroosterde ananas, mango, mirabellen en vanille maken plaats voor aroma’s van brioche, praline en oude rum.
Erkenning en prijzen
- Drinks Business Champagne: Goud
- Wine World Championship 2019: Goud
- Wine Advocate 2019: 91/100
Serveertips
Deze Demi-Sec champagne van Piper Heidsieck is ideaal als begeleider bij desserts, maar ook heerlijk op zichzelf als feestelijk aperitief.
Druiven samenstelling
Specificaties
Fles formaat | 75cl |
Champagne stijl | Demi-Sec |
Smaaktype | Fris & levendig |
Alcohol percentage | 12% |
Rijping | 36 mnd |
Dosage | 33 g/l |
Malolactische gisting | Ja |
Plaats | Reims |
Huis | Piper Heidsieck |
Piper-Heidsieck is een gerenommeerd champagnehuis, opgericht in 1785 door
Florens-Louis Heidsieck in Reims. Het huis staat bekend om zijn elegante en
levendige champagnes, die wereldwijd worden gewaardeerd. Piper-Heidsieck is
ook de officiële champagnepartner van de Australian Open, een van de vier Grand
Slam-tennistoernooien. Het huis combineert traditie met innovatie.
Adres Piper Heidsieck
12 All. du Vignoble
51100 Reims
Frankrijk
Soorten champagneglazen
Champagne etiketten
Om champagneflessen te onderscheiden, kijk je naar het etiket. Dit bevat alle informatie over de champagne, met merkdetails en verplichte gegevens.