Ruinart Blanc de Blancs mit zweiter Haut
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Eric ~Niv 4 - Champagnerspezialist
Für viele gibt es nur eine Wahl, wenn es um Champagner zum Essen geht. Dieser beliebte Champagner gehört seit Jahren zu den Bestsellern im Restaurant, auch wenn er 2022-2023 nur schwer zu bekommen war. Ein fantastischer Sekt, bei dem alles stimmt.
Ruinart Blanc de Blancs mit zweiter Haut
Im Jahr 2020 hat das Champagnerhaus Ruinart im Rahmen seiner kontinuierlichen Bemühungen um nachhaltiges Design beschlossen, alle Einzelkartons durch den innovativen Präsentationskarton aus zweiter Haut zu ersetzen, der nicht weniger als neunmal leichter ist als die vorherige Version. Dieser recycelbare Karton ist speziell in der Form der Flasche gestaltet und reduziert den Kohlenstoff-Fußabdruck um 60%.
Blend Ruinart Blanc de Blancs
Der Ruinart Blanc de Blancs ist ein Champagner aus 100% Chardonnay, der ausschließlich aus den besten Premier Cru-Lagen stammt. Die Chardonnay-Traube, die in allen Ruinart-Cuvées enthalten ist, ist die Essenz des Ruinart-Geschmacks. Die Reinheit, Klarheit und Perfektion der Ruinart-Champagner ist weltweit anerkannt. Für den Verschnitt wurden 20-30% Reserveweine verwendet und eine Dosage von 7 g/L hinzugefügt. Außerdem reift dieser Blanc de Blancs zwei bis drei Jahre in den Kellern des Champagnerhauses.
Verkostungsnotizen Blanc de Blancs Champagner
Der Ruinart Blanc de Blancs Champagner funkelt in einem brillanten Hellgelb mit zarten mandel- und jadegrünen Reflexen. In der Nase entfaltet dieser Champagner intensive Aromen von reifer Zitrone, saftiger Birne und frisch gepflücktem Pfirsich, gefolgt von blumigen Noten weißer Blumen und einer würzigen Note von Ingwer und rosa Pfefferkörnern. Auf der Zunge bietet er ein perfektes Gleichgewicht zwischen Spannung und Rundheit, mit frischen Aromen von reifen Zitrusfrüchten und tropischen Früchten. Der lange und delikate Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab.
Zusammensetzung der Trauben
Spezifikationen
| Größe der Flasche | 75 cl |
| Champagner-Stil | Blanc de Blancs |
| Geschmacksrichtung | Rund und weich |
| Prozentsatz des Alkohols | 12% |
| Reifung | 36 Monate |
| Dosierung | 7 g/l |
| Malolaktische Gärung | Ja |
| Standort | Reims |
| Haus | Ruinart |
| EAN-Flasche | 3185370303405 |
Champagner Ruinart
Das 1729 gegründete Champagnerhaus Ruinart ist das älteste Champagnerhaus der Welt und hat seinen Sitz in Reims. Das Haus verfügt über 8 Kilometer historische Kalksteinkeller, die sich über drei Ebenen tief unter der Butte Saint-Nicaise erstrecken. Seit 1877 hat Ruinart hier seine unterirdischen Keller, die aufgrund ihres kulturhistorischen Wertes zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören. Das ganze Jahr über empfängt Ruinart Besucher, um dieses Erbe zu entdecken und das Handwerk und die Kunst, die das Haus prägen, kennenzulernen.
Adresse von Ruinart
4 Rue des Crayères
51100 Reims
Frankreich





































