Zarin Gold
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Eric ~Niv 4 - Champagnerspezialist
Sie werden den Stil von Tsarine sofort erkennen: Die Champagner von Tsarine sind raffiniert, frisch und perfekt ausgewogen. Sie zeichnen sich durch eine weiche Mousse, eine lebendige Säure und eine Mischung aus fruchtigen und mineralischen Aromen aus.
Zarin Gold 75cl
Der Tsarine Gold hat die gleiche Mischung wie der Brut. Der Unterschied liegt in der Reifung. Diese Cuvée wird zusätzlich 6 Monate auf der Hefe gelagert. Diese zusätzliche Zeit auf den Hefezellen verleiht dem Wein Tiefe, eine weichere Mousse und zusätzliche Harmonie im Glas.
Mischung aus Tsarine Gold Champagner
Die Mischung besteht aus 34% Chardonnay, 33% Pinot Noir und 33% Meunier. Genau die gleiche Zusammensetzung wie der Tsarine Brut. Der Chardonnay verleiht Frische und Eleganz. Pinot noir sorgt für Körper und Kraft. Meunier sorgt für Frucht und Geschmeidigkeit. Eine zusätzliche sechsmonatige Reifung entwickelt mehr Noten von Brioche, leichtem Karamell und subtiler Nussigkeit.
Die malolaktische Gärung rundet die Säuren gut ab. Mit einer Dosage von 12 g/l bleibt er offiziell brut, aber er wirkt runder und zugänglicher als der klassische Brut mit geringerer Dosage.
Diese Kombination aus etwas höherer Dosierung und längerer Reifung macht ihn besonders geschmeidig. Keine scharfen Kanten, sondern Ausgewogenheit und Eleganz. Die Trauben stammen aus verschiedenen Terroirs der Champagne, was sowohl für Frische als auch für Struktur sorgt.
Dies ist brut mit einer luxuriösen, freundlichen Handschrift.
Verkostungsnotiz Tsarine Gold
In der Nase entdecken Sie reife Äpfel, Birnen und einen Hauch von Zitrusfrüchten, gefolgt von Brioche und leichtem Honig. Im Mund ist die Tsarine Goldfarbener Champagner, weich und rund. Die Frucht ist reifer im Charakter, die Textur cremiger. Die Dosierung von 12 g/l sorgt für einen weichen, zugänglichen Auftakt, ohne süß zu werden. Der Abgang ist elegant, mild und einladend.
Das ist ein Brut, den man auf einer Party leicht einschenken kann und den jeder versteht.
Serviertipps Zarin Gold
Servieren Sie diesen Champagner bei einer Temperatur von 8-10°C, damit Frische und Rundheit perfekt zusammenkommen. Dieser Brut-Champagner ist perfekt Als festlicher Aperitif, zu Sushi, Geflügel oder Weichkäse. Und dank seiner goldenen Flasche ist er auch ein gutes Geschenk. Sie suchen einen Brut mit besonderer Geschmeidigkeit und luxuriösem Charme? Dann ist Tsarine Gold eine gute Wahl.
Auszeichnungen und Anerkennungen für Tsarine Gold
- Anerkennung für Design und Präsentation (internationale Verpackungspreise)
- Goldmedaille - Mundus Vini
- Gelobt für Zugänglichkeit und abgerundeten Stil
Zusammensetzung der Trauben
Spezifikationen
| Größe der Flasche | 75 cl |
| Champagner-Stil | Brut |
| Geschmacksrichtung | Frisch und reichhaltig |
| Prozentsatz des Alkohols | 12% |
| Reifung | 42 Monate |
| Dosierung | 12 g/l |
| Malolaktische Gärung | Ja |
| Standort | Reims |
| Haus | Tsarine |
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Adresse Tsarine
Allée du Vignoble
51100 Reims
Frankreich
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