De Venoge Cordon Bleu Brut Rose mit Geschenkkarton
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Eric ~Niv 4 - Champagnerspezialist
Man riecht sofort sommerliche rote Früchte, Himbeeren, Erdbeeren und einen Hauch von Rosenblättern. Am Gaumen ist dieser Rosé herrlich frisch und saftig, mit einer weichen Mousse.
De Venoge Cordon Bleu Brut Rose mit Geschenkkarton 75cl
Der Rose-Champagner wird in einer auffälligen rosafarbenen Geschenkverpackung geliefert, die sich ideal als Geschenk für jeden Anlass eignet. Neben dem praktischen Nutzen als Geschenk, kann die schöne Verpackung auch als dekoratives Element in der Wohnung oder als Sammlerstück für Liebhaber dienen.
Blend De Venoge Brut Rose
Der Venoge Cordon Bleu Brut Rosé hat eine Mischung aus 60% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier und 20% Chardonnay Trauben aus der ersten Pressung. Nur 20% wird den Reserveweinen der letzten beiden Jahrgänge zugesetzt. Der Wein wird dann 36 Monate lang gelagert und schließlich wird, wie bei einem Brut-Champagner üblich, eine kleine Menge Zucker, 6,9 Gramm pro Liter, hinzugefügt. Das Ergebnis ist ein unglaublich lebendiger, frischer Champagner.
Verkostungsnotiz Die Venoge Rose
Dieser Champagner hat eine helle, korallenrosa Farbe mit feinen und anhaltenden Bläschen. Die Aromen sind delikat und fruchtig, mit Noten von Erdbeere, Himbeere und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen ist der Geschmack frisch und ausgewogen, mit ausgewogener Säure und einem langen Abgang.
Aromen
- Kleine rote Früchte
- Mineralien
- Leicht oxidative Noten
Anerkennungen und Auszeichnungen
Dieser Champagner wird fast jedes Jahr im französischen Guide Hachette ausgezeichnet.
Zusammensetzung der Trauben
Spezifikationen
| Größe der Flasche | 75 cl |
| Champagner-Stil | Brut Rose |
| Geschmacksrichtung | Frisch und reichhaltig |
| Prozentsatz des Alkohols | 12% |
| Reifung | 36 Monate |
| Dosierung | 7 g/l |
| Malolaktische Gärung | Ja |
| Standort | Epernay |
| Haus | De Venoge |
| EAN-Flasche | 3291690550044 |
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Champagner De Venoge
Das Champagnerhaus De Venoge wurde 1837 gegründet und befindet sich in Épernay. Es umfasst 18 Hektar Land, davon 7,5 Hektar Weinberge, auf denen hauptsächlich Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier angebaut werden. Die Keller, die sich tief unter der Stadt befinden, eignen sich perfekt für die Reifung des Champagners, da sie eine konstante Temperatur und Feuchtigkeit aufweisen. Das Haus ist für seine eleganten Champagner bekannt und hat mehrere Auszeichnungen erhalten, die seinen Ruf in der Champagnerwelt bestätigen.
Adresse De Venoge
33 Av. de Champagne
51200 Épernay
Frankreich
