Esterlin Blanc de Blancs 2014 + weißer Kühler + 2 Gläser
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Eric ~Niv 4 - Champagnerspezialist
Frisch und raffiniert, mit lebendigen Noten von Zitrone, grünem Apfel und weißen Blumen. Feine Bläschen und eine leichte Mineralität sorgen für einen frischen und eleganten Abgang. Perfekt für Liebhaber von reinen Chardonnay-Champagnern!
Zubehör Esterlin
Der Sektkühler ist aus Kunststoff gefertigt und eignet sich zum Kühlen einer Flasche. Das Esterlin-Logo ist auf der Vorderseite aufgedruckt. Auch die Sektgläser haben einen dezenten Aufdruck von Esterlin. Beim Einschenken lassen diese Gläser die Bläschen entstehen und die Aromen sich entfalten.
Blend Esterlin Blancs de Blancs 2014
Für 100% besteht dieser Jahrgangschampagner aus Chardonnay-Trauben des Jahrgangs 2014. Diesem wurde eine Dosage von 3g/L zugesetzt.
Verkostungsnotiz Esterlin Blanc de Blancs
Beim Einschenken wird die Nase von zarten floralen Noten, die typisch für weiße Blumen sind, wie Lindenblüten, verzaubert. Gefolgt von fruchtigen Noten wie weißer Birne. Auf der Zunge bestätigt sich diese Erfahrung mit einer eleganten Mischung aus Blumen und Früchten, mit einem subtilen Unterton von weißem Pfirsich, der den linearen Abgang unterstreicht.
Tipps zum Servieren Esterlin 2014
Der Esterlin Blanc de Blancs 2014 Champagner ist eine ausgezeichnete Wahl für Gerichte mit Meeresfrüchten, Fischcarpaccio und Lachs.
Zusammensetzung der Trauben
Spezifikationen
| Größe der Flasche | 75 cl |
| Champagner-Stil | Blanc de Blancs |
| Geschmacksrichtung | Rund und weich |
| Prozentsatz des Alkohols | 12% |
| Reifung | 72 Monate |
| Dosierung | 3 g/l |
| Malolaktische Gärung | Nein |
| Standort | Epernay |
| Haus | Esterlin |
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Champagner Esterlin
Das 1948 gegründete Champagnerhaus Esterlin verfügt über Betriebe in Épernay und Mancy. Die Anlagen in Mancy erstrecken sich über 10.000 m² und fassen 2 Millionen Flaschen, die in insgesamt 10 km langen Kellern sicher gelagert werden. Mit 116 Hektar Weinbergen, die sich auf 52 Gemeinden verteilen, produziert Esterlin jedes Jahr hochwertige Champagner. Die Weinbereitung erfolgt bei einer konstanten Temperatur von 16°C ohne malolaktische Gärung, was zu frischen Aromen und einer langen Lagerfähigkeit beiträgt. Die Weine reifen in dunklen Kellern, um ihre Komplexität und Raffinesse zu bewahren.
Esterlin-Adresse
25 Av. de Champagne
51200 Épernay
Frankreich
