Haton-Reservat
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Eric ~Niv 4 - Champagnerspezialist
Frisch und geschmeidig, mit Aromen von Apfel, Birne und einem Hauch Zitrus. Die Mousse ist fein und der Abgang ist weich, mit einer leichten Brioche-Note. Ein zugänglicher und ausgewogener Champagner.
Haton Rerserve 75cl
Haton Réserve ist der Champagner, den Sie jederzeit öffnen können. Zugänglich, raffiniert und perfekt ausgewogen. Mit Haton Réserve schmecken Sie sofort den erkennbaren Stil des Hauses Haton aus Damery: Frische, reife Frucht und elegante Finesse in einem Glas.
Verschnitt von Haton Réserve brut Champagner
Der Verschnitt des Haton Réserve besteht aus 36% Chardonnay, 35% Pinot Noir und 30% Meunier. Der Chardonnay sorgt für Frische und Finesse. Der Pinot Noir sorgt für Struktur und Länge. Meunier bringt reife Früchte und eine weiche Rundheit.
Durch die Verwendung mehrerer Jahrgänge entsteht ein jahrgangsübergreifender Champagner mit einem einheitlichen Stil. Der Haton Réserve ist ein schönes Beispiel dafür, wie die verschiedenen Terroirs des Vallée de la Marne in einer harmonischen Cuvée zusammenfließen.
Verkostungsnotiz des Haton Réserve Champagners
In der Nase des Haton Réserve finden sich frische Noten von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, die durch subtile Anklänge von Brioche und Mandeln ergänzt werden. Am Gaumen ist der Haton Réserve geschmeidig und elegant, mit einer feinen Mousse und einer schönen frischen Spannung. Der Abgang ist rund, sauber und zugänglich. Genau die Art von Brut-Champagner, die vielseitig einsetzbar ist und immer Ihren Geschmack trifft.
Serviertipps für Haton Réserve brut
Servieren Sie den Haton Réserve bei einer Temperatur von 8-10°C, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Frucht zu erreichen. Dieser Champagner ist ideal als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu Austern, leichten Fischgerichten oder einem cremigen Risotto. Suchen Sie eine sichere Wahl für eine Dinnerparty oder ein stilvolles Geschenk? Mit Haton Réserve sind Sie immer an der richtigen Adresse.
Zusammensetzung der Trauben
Spezifikationen
| Größe der Flasche | 75 cl |
| Champagner-Stil | Brut |
| Geschmacksrichtung | Frisch und lebendig |
| Prozentsatz des Alkohols | 12% |
| Malolaktische Gärung | Ja |
| Standort | Damery |
| Haus | Haton |
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Das Champagnerhaus Haton liegt in Damery, im Vallée de la Marne, einer Region, in der Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay besonders gut zur Geltung kommen. Das 1928 gegründete Familienunternehmen wird heute in der sechsten Generation geführt. Die Familie Haton bewirtschaftet rund 60 Hektar Weinberge, von denen 45 Hektar in ihrem Besitz sind. Ihre Champagner entstehen aus einer sorgfältigen Zusammenstellung verschiedener Terroirs und Millésimes, wobei die Reifung im Keller oft länger dauert, als es die offiziellen Vorschriften vorschreiben. Dies verleiht den Cuvées zusätzliche Tiefe, Finesse und Frische.
Adresse von Haton
5 Rue Jean Mermoz
51480 Damery
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