Haton Héritage Blanc de Blancs Grand Cru mit Geschenkkarton
Vor 16:00 bestellt, heute versendet (Mo - Fr)
Kostenloser Versand ab 199 Euro
Eric ~Niv 4 - Champagnerspezialist
Runder en iets rijker, met tonen van rijpe appel, citrus en een vleugje brioche. Het schuim is romig en de afdronk lang en verfijnd, met mooie balans tussen frisheid en diepgang.
Haton Héritage Blanc de Blancs Grand Cru mit Geschenkkarton 75cl
Mit dieser Cuvée zeigt Haton, was die Zeit bewirken kann. Der Champagner reift mindestens sieben Jahre lang auf den Latten. Dies verleiht ihm Tiefe, Komplexität und eine perfekt integrierte Mousse. Es wird ausschließlich Chardonnay aus Grand-Cru-Lagen verwendet. Hier geht es um Präzision, Spannung und das Gleichgewicht zwischen Frische und Cremigkeit. Es handelt sich nicht um einen schnellen Blanc de Blancs, sondern um einen Champagner mit Geduld und Charakter.
Zusammenstellung von Haton Héritage Blanc de Blancs
Der Haton Héritage Blanc de Blancs Champagner besteht aus 100% Chardonnay, der aus Grand Cru Lagen stammt. Die lange Reifung bringt Schichten von Brioche, gerösteten Mandeln und subtilem Honig hervor. Gleichzeitig kommen die frischen Zitrusfrüchte und die Mineralität des Chardonnay wunderbar zur Geltung. Dieser Kontrast macht diesen Champagner spannend und raffiniert. Die Mousse ist fein und cremig und durch die jahrelange Reifung voll integriert.
Verkostungsnotiz von Haton Héritage Grand Cru
In der Nase findet man Zitrone, Limette und weiße Blumen, gefolgt von Noten von Brioche, Toast und leichter Nussigkeit. Am Gaumen ist der Auftakt dicht und mineralisch, danach wird der Wein cremiger und vollmundiger. Der Abgang ist lang, elegant und sauber. Dies ist ein Blanc de Blancs für alle, die Tiefe ohne Schwere mögen.
Serviertipps Haton Héritage Blanc de Blancs Grand Cru
Servieren Sie den Haton Héritage Blanc de Blancs Grand Cru Champagner bei einer Temperatur von 9-10°C, damit sich die Aromen voll entfalten können. Er passt perfekt zu Austern, Jakobsmuscheln, Hummer oder einem delikaten Gericht mit Beurre blanc. Beeindruckend auch als Aperitif zu einem besonderen Abendessen. Sie suchen ein Geschenk für einen echten Kenner? Dann werden Sie hier garantiert beeindruckt sein.
Zusammensetzung der Trauben
Spezifikationen
| Größe der Flasche | 75 cl |
| Champagner-Stil | Blanc de Blancs |
| Geschmacksrichtung | Rund und weich |
| Prozentsatz des Alkohols | 12% |
| Reifung | 84 Monate |
| Malolaktische Gärung | Ja |
| Standort | Damery |
| Haus | Haton |
Champagner-Huton
Das Champagnerhaus Haton liegt in Damery, im Vallée de la Marne, einer Region, in der Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay besonders gut zur Geltung kommen. Das 1928 gegründete Familienunternehmen wird heute in der sechsten Generation geführt. Die Familie Haton bewirtschaftet rund 60 Hektar Weinberge, von denen 45 Hektar in ihrem Besitz sind. Ihre Champagner entstehen aus einer sorgfältigen Zusammenstellung verschiedener Terroirs und Millésimes, wobei die Reifung im Keller oft länger dauert, als es die offiziellen Vorschriften vorschreiben. Dies verleiht den Cuvées zusätzliche Tiefe, Finesse und Frische.
Adresse von Haton
5 Rue Jean Mermoz
51480 Damery
Frankreich
Betrug mit Blasen
Stellen Sie sich Folgendes vor: Sie öffnen eine Flasche Champagner, um etwas Schönes zu feiern... aber was kommt dabei heraus? Es handelt sich nicht um echten Champagner, sondern um eine Imitation von billigem Wein mit zugesetzten Bläschen. In den Jahren 2022 und 2023 fanden in der Champagne selbst groß angelegte Betrügereien statt.
Das Pupitre
Die Herstellung von Champagner ist eine Kunst. Aber wussten Sie, dass einer der wichtigsten Schritte in diesem Prozess von einem hölzernen Gestell mit Löchern in ihm abhängt? Dieses Gestell wird Pupitre genannt und spielt eine entscheidende Rolle bei der Herstellung von klarem Champagner.

































