Haton Héritage Blanc de Blancs Grand Cru met giftbox

Haton Héritage Blanc de Blancs Grand Cru met giftbox 75cl

Met deze cuvée laat Haton zien wat tijd kan doen. De champagne rijpt minimaal zeven jaar op de lattes. Dat zorgt voor extra diepte, complexiteit en een perfect geïntegreerde mousse. Alleen Chardonnay van Grand Cru wijngaarden wordt gebruikt. Hier draait alles om precisie, spanning en de balans tussen frisheid en romigheid. Dit is geen snelle Blanc de Blancs, maar een champagne met geduld en karakter.

Assemblage van Haton Héritage Blanc de Blancs

De Haton Héritage Blanc de Blancs champagne bestaat uit 100% Chardonnay afkomstig van Grand Cru percelen. De lange rijping geeft lagen van brioche, geroosterde amandel en subtiele honing. Tegelijk blijft de frisse citrus en mineraliteit van Chardonnay prachtig overeind. Dat contrast maakt deze champagne spannend en verfijnd. De mousse is fijn en romig, volledig geïntegreerd door de jarenlange rijping.

Proefnotitie van Haton Héritage Grand Cru

In de neus vind je citroen, limoen en witte bloemen, gevolgd door tonen van brioche, toast en lichte notigheid. In de mond is de aanzet strak en mineraal, waarna de wijn romiger en voller wordt. De afdronk is lang, elegant en zuiver. Dit is een Blanc de Blancs voor wie houdt van diepte zonder zwaarte.

Serveertips Haton Héritage Blanc de Blancs Grand Cru

Serveer de Haton Héritage Blanc de Blancs Grand Cru champagne rond de 9–10°C, zodat alle aroma’s mooi tot hun recht komen. Perfect bij oesters, coquilles, kreeft of een verfijnd gerecht met beurre blanc. Ook indrukwekkend als aperitief bij een bijzonder diner. Zoek je een cadeau voor een echte kenner? Dan maak je hier gegarandeerd indruk.