Mondet Brut Intense
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Eric ~Niv 4 - Champagnerspezialist
Ein frischer, ausdrucksstarker Champagner mit einer Mischung aus den drei klassischen Rebsorten. In der Nase finden Sie Aromen von frischen Früchten und weißen Blüten. Der Geschmack ist voll und rund, mit Noten von Apfel, Birne und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Die feinen Bläschen sorgen für einen lebendigen Abgang.
Mondet Brut Intense 75cl
Die blaue Flasche, in der der Mondet Brut Intense verkauft wird, ist ein markanter Teil der Präsentation und des Brandings dieses Champagners. Sie ist ein markantes und auffälliges Detail, das zur Ästhetik und zum Erscheinungsbild des Champagners beiträgt. Es ist eine Hommage an einen Teil der Geschichte von Mondet. Früher wurde ein anders geformtes, aber blaues Glas verwendet, das in der Vergangenheit umgefallen und zerstört worden war. Nach Jahren beschloss die Familie, sie in diesem Brut Intense wieder aufleben zu lassen.
Mondet Brut Intense Zusammensetzung
Dieser Champagner von Mondet hat eine Zusammensetzung von 80% Pinot Meunier und 20% Chardonnay. Der Mischung wurde eine Dosierung von 6 Gramm pro Liter zugefügt.
Verkostungsnotiz Mondet Brut
Bei der Verkostung des Mondet Brut Intense wird man von einer schönen blassgelben Farbe mit feinen, im Glas tanzenden Bläschen empfangen. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und Aprikose, kombiniert mit subtilen Anklängen von Brioche und gerösteten Nüssen.
Am Gaumen zeigt der Champagner einen lebendigen, frischen und fruchtigen Geschmack mit einer intensiven Konzentration von Fruchtaromen. Sie werden Noten von weißem Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten schmecken, kombiniert mit einer eleganten Mineralität und einer raffinierten Textur. Der Champagner verfügt über eine wunderbar ausgewogene Säure, die für einen erfrischenden Abgang mit lang anhaltendem Geschmack sorgt.
Tipps zum Servieren
Dieser Mondet-Champagner ist der perfekte Champagner für alle, die einen anspruchsvollen und eleganten Champagner mit einem erfrischenden und fruchtigen Geschmack suchen. Dieser Champagner passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Meeresfrüchte, leichte Vorspeisen und frische Salate. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl für festliche Anlässe wie Hochzeiten, Jubiläen oder Geburtstage.
Zusammensetzung der Trauben
Spezifikationen
| Größe der Flasche | 75 cl |
| Champagner-Stil | Brut |
| Geschmacksrichtung | Frisch und reichhaltig |
| Prozentsatz des Alkohols | 12% |
| Reifung | 36 Monate |
| Dosierung | 6 g/l |
| Malolaktische Gärung | Ja |
| Standort | Cormoyeux |
| Haus | Mondet |
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Champagner Mondet
Das Champagnerhaus Mondet, das auf den Terroirs von Cormoyeux und Romery liegt, verwendet die drei traditionellen Champagnertrauben: Chardonnay, Pinot Noir und Meunier. Mit einem Durchschnittsalter der Weinberge von 30 Jahren, wobei einige Parzellen 60 Jahre alt sind, steht Mondet für Qualität und Nachhaltigkeit. Das Haus arbeitet kontinuierlich an der Verbesserung der Umweltleistung und wendet gesunde Bodenpflegeverfahren an. Der einzigartige kalkhaltige Untergrund des Weinbergs sorgt für optimale Wachstumsbedingungen und die Entwicklung von raffinierten Champagnern.
Adresse Mondet
Rue Dom Pérignon 2
51480 Cormoyeux
Frankreich
