Mondet Brut Intense
Levertijd NL: 1–3 werkdagen
Gratis verzending vanaf 199 euro
Eric ~Niv 4 - Champagne Specialist~
Een frisse expressieve champagne met een blend van de drie klassieke druivensoorten. In de neus vind je aroma’s van vers fruit en witte bloemen. De smaak is vol en rond, met tonen van appel, peer en een vleugje citrus. De fijne bubbels zorgen voor een levendige afdronk.
Mondet Brut Intense 75cl
De blauwe fles waarin de Mondet Brut Intense wordt verkocht, is een kenmerkend onderdeel van de presentatie en branding van deze champagne. Het is een onderscheidend en opvallend detail dat bijdraagt aan de esthetiek en uitstraling van de champagne. Het is een eerbetoon aan een stuk geschiedenis van Mondet. Waar ze vroeger gebruik maakte van een andere vorm, maar wel blauw glas, is deze gehele partij in het verleden omgevallen en vernietigd. Na jaren besloot de familie om het terug te brengen in deze Brut Intense.
Mondet Brut Intense samenstelling
Deze champagne van Mondet heeft een samenstelling van 80% Pinot Meunier en 20% Chardonnay. Aan de blend is een dosage toegevoegd van 6 gram per liter.
Proefnotitie Mondet Brut
Bij het proeven van de Mondet Brut Intense wordt je begroet met een prachtige lichtgele kleur met fijne bubbels die dansen in het glas. De neus opent met delicate aroma’s van citrusvruchten, perzik en abrikoos, gecombineerd met subtiele hints van brioche en geroosterde noten.
In de mond onthult de champagne een levendige, frisse en fruitige smaak met een intense concentratie van fruitige aroma’s. Je zult tonen van witte perzik, abrikoos en citrusvruchten proeven, gecombineerd met een elegante mineraliteit en een verfijnde textuur. De champagne heeft een prachtig gebalanceerde zuurgraad die zorgt voor een verfrissende afdronk met een aanhoudende smaak.
Serveertips
Deze Mondet champagne is de perfecte champagne voor diegenen die op zoek zijn naar een verfijnde en elegante champagne met een verfrissende en fruitige smaak. Deze champagne past perfect bij diverse gerechten, waaronder zeevruchten, lichte voorgerechten en frisse salades. Daarnaast is het ook een uitstekende keuze voor een feestelijke gelegenheid, zoals een bruiloft, jubileum of een verjaardag.
Druiven samenstelling
Specificaties
| Fles formaat | 75 cl |
| Champagne stijl | Brut |
| Smaaktype | Fris & Rijk |
| Alcohol percentage | 12% |
| Rijping | 36 mnd |
| Dosage | 6 g/l |
| Malolactische gisting | Ja |
| Plaats | Cormoyeux |
| Huis | Mondet |
Champagne Mondet
Champagnehuis Mondet, gelegen op de terroirs van Cormoyeux en Romery, gebruikt de drie traditionele champagnedruiven: Chardonnay, Pinot Noir en Meunier. Met een gemiddelde wijngaardleeftijd van 30 jaar, waarvan sommige percelen 60 jaar oud zijn, staat Mondet voor kwaliteit en duurzaamheid. Het huis werkt voortdurend aan het verbeteren van milieuprestaties en past gezonde bodemonderhoudspraktijken toe. De unieke kalkhoudende ondergrond van de wijngaard zorgt voor optimale groeiomstandigheden en de ontwikkeling van verfijnde champagnes.
Adres Mondet
2 rue Dom Pérignon
51480 Cormoyeux
Frankrijk

































