Mondet Prestige Millesime 2012

Mondet Prestige Millesime 2012 75cl

Der Mondet Prestige Millésime 2012 ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen außergewöhnlichen Jahrgangschampagner mit einem raffinierten und harmonischen Geschmack suchen. Dieser Champagner ist ein Musterbeispiel für Handwerkskunst und Qualität und wird zweifelsohne jeden Champagnerliebhaber beeindrucken.

Blend Mondet Millesime 2012

Der Mondet Prestige Millésime 2012 ist ein außergewöhnlicher Champagner aus Trauben, die ausschließlich aus der Ernte 2012 stammen. Die Mischung besteht aus 60% Chardonnay-Trauben, 20% Pinot Noir-Trauben und 20% Pinot Meunier-Trauben. Dieser Mischung wurde eine Dosage von 7 g/L zugesetzt.

Die erste Gärung findet in Edelstahltanks statt, gefolgt von der 20%-Reifung in Eichenfässern. Um die Frische des Weins zu bewahren, wird keine malolaktische Gärung durchgeführt.

Verkostungsnotiz Mondet 2012

Bei der Verkostung dieser Mondet Der Champagner präsentiert sich in einer schönen, leuchtend goldgelben Farbe mit feinen Bläschen, die im Glas tanzen. Die Nase öffnet sich mit subtilen Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, ergänzt durch Noten von gerösteten Nüssen und einem Hauch von Vanille.

Am Gaumen zeigt der Champagner einen komplexen und harmonischen Geschmack, mit einer perfekten Balance zwischen fruchtigen Aromen und einer eleganten Mineralität. Sie werden Noten von reifem Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten schmecken, die durch Anklänge von gerösteten Nüssen und einer zarten Würze ergänzt werden. Der Champagner hat einen langen, erfrischenden Abgang mit einem anhaltenden Geschmack, der lange nachklingt.

Serviertipps Mondet Champagner

Der Mondet Prestige Millésime 2012 ist ein perfekter Champagner für Feinschmecker und Liebhaber von Jahrgangschampagner. Er ist ein Champagner, der hervorragend zu raffinierten Gerichten wie Meeresfrüchten, Fischgerichten und Geflügel passt. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Jubiläen und andere Feierlichkeiten.