Cattier Brut Icône Magnum

Cattier Brut Icône Magnum

Im Jahr 2025 wird das Champagnerhaus Cattier sein 400-jähriges Bestehen feiern. Zu Ehren dieses besonderen Jubiläums ist die Zahl 400 auf die Flasche gedruckt.

Mischung Cattier Brut Icône

Der Champagner Cattier brut Icône besteht aus einem Verschnitt von 50% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir und 20% Chardonnay. Darüber hinaus wurden 40% Reserveweine verwendet. Der brut icone hat eine Dosage von 9 g/l und reift mindestens zwei Jahre in den Kellern des Champagnerhauses.

Verkostungsnotiz Cattier Brut

Mit seiner blassgoldenen Farbe und einem Tanz von feinen Bläschen, ist der Cattier Brut Icône Champagner schon auf den ersten Blick. In der Nase zeigt sich eine opulente Mischung aus reichem Gebäck, saftiger Birne und Schwarzkirsche, gefolgt von subtilen Noten von getrockneter Aprikose und Haselnuss. Am Gaumen dominieren frische Aromen von Grapefruit, Zitrone und Ingwer, gefolgt von einer delikaten Sinfonie von Kirsche, Birne, Mirabelle und Aprikose. Der Abgang ist lang und kräftig, mit einer anhaltenden Frische, die immer wieder überrascht.

Serviertipps Cattier Brut Icône

Dieser Brut-Champagner von Cattier eignet sich dank seines frischen und lebendigen Charakters hervorragend als Aperitif, der den Appetit anregt. Seine eleganten Bläschen und sein ausgewogener Geschmack machen ihn zu einem erfrischenden und festlichen Auftakt für jeden Anlass.