Pommery Cuvée Louise Rose 2004 mit Geschenkkarton

Pommery Cuvée Louise Rose Vintage 2004 mit Geschenkkarton 75cl

Cuvée Louise, 1979 zu Ehren von Madame Jeanne-Alexandrine Louise Pommery kreiert, ist der Inbegriff von Handwerkskunst und Eleganz. Dieser exklusive Einzeljahrgangschampagner wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen hergestellt und stammt aus drei renommierten Grands Crus, den Perlen der Champagne. 

Reinheit und Präzision sind der Schlüssel, mit einer extrem niedrigen Dosage, um den reinen Ausdruck der Trauben, insbesondere des Chardonnay, zu bewahren. Das Ergebnis ist ein raffinierter und authentischer Champagner, der die Essenz des Hauses Pommery perfekt widerspiegelt.

Blend Cuvée Louise Rose Jahrgang 2004

Dieser elegante Jahrgangschampagner des Jahrgangs 2004 besteht aus einer raffinierten Mischung von 60% Chardonnay und 40% Pinot Noir, die aus nur drei renommierten Grands Cru stammen: Aÿ, Cramant und Avize. Mit einer Extra-Brut-Dosierung von nur 5 g/L bewahrt er seinen reinen, frischen Charakter und seine subtile Komplexität. Der Champagner Pommery Cuvée Louise Rosé 2004 reift mindestens 11 Jahre im Kalksteinkeller und 9 Monate nach der Degorgierung.

Verkostungsnotiz Pommery Louise Rose Jahrgang 2004

Der Champagner Cuvée Louise Rose Vintage 2004 bezaubert sofort durch seine intensive Pfirsichfarbe und seinen rosafarbenen Schimmer, ein Zeichen für eine schöne Reife. Die lebendige Mousse bringt eine spielerische Energie ins Glas, während die Nase eine Explosion von roten Früchten wie Walderdbeeren, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren offenbart. Feine würzige Noten von Garrigue und zarte florale Akzente verleihen ihm zusätzliche Tiefe, gefolgt von einem verführerischen cremigen Charakter. Am Gaumen ist die Ausgewogenheit großartig: raffiniert, weich und samtig mit einer eleganten Frische. Der Abgang ist geschmeidig und leicht würzig, mit einem subtilen Hauch von Preiselbeeren, der für einen belebenden und raffinierten Abgang sorgt.

Serviertipps Cuvée Louise Rose 2004

Der Pommery Cuvée Louise Rose Vintage 2004 passt perfekt zu einer in Rosé gebratenen Entenbrust, die mit einer delikaten Preiselbeersauce serviert wird, und bringt die feinen Aromen eines Hummers mit Bellevue-Sauce wunderbar zur Geltung. Auch eine rote Fruchtsuppe mit Johannisbeeren, Preiselbeeren, Walderdbeeren und anderen frischen Beeren wird durch seine lebendige Frische und seine raffinierte Säure wunderbar unterstrichen.