Brice Blanc de Noirs

Dieser Blanc de Noirs Extra Brut von Champagne Brice spiegelt den einzigartigen Charakter von Bouzy Grand Cru wider. Hergestellt aus 100% Pinot Noir, sorgfältig vinifiziert und ausgebaut, bietet er pure Kraft, Raffinesse und ein markantes gastronomisches Profil.

€ 52,50

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Eric ~Niv 4 - Champagnerspezialist

Vol und charaktervoll, mit Noten von reifem Apfel, Pfirsich und einem Hauch roter Früchte. Die Mousse ist weich und cremig, und der Abgang ist lang und geschmeidig, mit einer leichten würzigen Note und schöner Balance.

Brice Blanc de Noirs Grand Cru 75cl

Der Brice Blanc de Noirs Grand Cru Extra Brut ist ein ausdrucksstarker Champagner, der ausschließlich aus Pinot Noir aus Bouzy hergestellt wird. Kraftvoll und raffiniert zugleich, mit einem intensiven Charakter roter Früchte, lebendiger Frische und einem eleganten langen Abgang.

Blend Brice Blanc de Noirs Extra Brut

Der Brice Blanc de Noirs Extra Brut ist ein kraftvoller und eleganter Champagner aus 100% Pinot Noir aus Bouzy. Er stammt aus den Lagen Les Chantereines, Les Cercets und Les Grosses Pierres und zeigt den reinen Charakter dieses Terroirs. Der Wein gärt und reift teilweise in Eichenfässern und teilweise in Edelstahl, ohne malolaktische Gärung, und reift dann 24 Monate lang auf der Hefe. Mit einer geringen Dosage von nicht mehr als 3 g/l ist dies ein raffinierter, dichter Blanc de Noirs mit Intensität und Präzision.

Verkostungsnotiz Brice Blanc de Noirs Gand Cru

Die Brice Der Blanc de Noirs Grand Cru präsentiert sich mit einer intensiven und kräftigen Nase, voll von Aromen roter Früchte und Konfitüre. Am Gaumen ist er lebhaft, schön ausgewogen und rund, mit einem eleganten und langen Abgang.

Serviertipps Brice Champagner

Aperitif
Gegrillter Hummer
Fisch

Zusammensetzung der Trauben

Chardonnay

100%

Pinot Noir

Pinot Meunier

Spezifikationen

Größe der Flasche	75 cl
Champagner-Stil	Blanc de Noirs
Geschmacksrichtung	Reif & Fruchtig
Prozentsatz des Alkohols	12%
Reifung	24 Monate
Dosierung	3 g/l
Malolaktische Gärung	Nein
Standort	Bouzy
Haus	Brice

Champagner Brice

Champagne Brice hat eine über 300-jährige Tradition in Bouzy, dem Herzen der Montagne de Reims. Die Familie baute ihr Haus im Jahr 1764, das sich noch heute in ihrem Besitz befindet. Heute produzieren Rémi und Jean-René Brice in der zwölften Generation 100.000 Flaschen pro Jahr, von denen 30% exportiert werden. Ihre Weinberge befinden sich in renommierten Lagen in Bouzy, Chigny-les-Roses (Premier Cru) und Loches-sur-Ource (Aube). Brice ist bekannt für raffinierte Champagner und den ikonischen Bouzy Rouge, der stets dem Terroir treu bleibt.

Adresse Brice

22 rue Gambetta
51150 BOUZY
Frankreich

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