Breton Söhne Sarabande Rosé

Breton Fils Sarabande Rosé 75cl

Der Sarabande Rosé Brut setzt sich aus 40% Chardonnay, 42% Pinot Meunier und 18% rotem Coteaux Champenois-Wein zusammen. Jede Rebsorte trägt auf ihre eigene Weise zum Charakter dieses Champagners bei. Der Chardonnay sorgt für Frische, Eleganz und Raffinesse, während der Pinot Meunier Rundheit und ein attraktives Fruchtprofil beisteuert. Die Zugabe von Rotwein aus der Champagne verleiht der Cuvée ihre rosa Farbe und sorgt für zusätzliche Tiefe sowie Aromen von roten Früchten.

Während einer Reifung von 3 bis 4 Jahren auf der Hefe entwickelt der Champagner mehr Komplexität und eine verfeinerte Mousse. Diese längere Kellerreifung bringt zusätzliche Harmonie zwischen den Frucht- und Reifungsnoten, ohne den lebhaften Charakter des Weins zu verlieren.

Verkostungsnotiz Breton Fils Sarabande Rosé

Im Glas präsentiert sich der Sarabande Rosé Brut ausdrucksstark und einladend. Aromen von Erdbeere, Himbeere und roten Johannisbeeren dominieren, unterstützt von subtilen Noten, die während der Reifung entstehen. Im Mund präsentiert sich der Breton Fils Sarabande Rose Sekt frisch und fruchtig, mit einer weichen Struktur und einer schönen Balance zwischen Lebendigkeit und Eleganz. Die Kombination aus reifen roten Früchten und frischen Säuren sorgt für eine angenehme Länge und einen verführerischen Abgang.

Sarabande

Wie der gleichnamige klassische Tanz vereint die Sarabande Rosé verschiedene Elemente zu einer harmonischen Komposition. Chardonnay, Pinot Meunier und rote Coteaux Champenois bilden zusammen eine elegante Rosé-Champagner voller Finesse und Charakter.

Serviertipp Breton Fils Sarabande Rosé

Dieser bretonische Fils Sarabande Rose Champagner kommt als Aperitif wunderbar zur Geltung, ist aber auch eine köstliche Kombination mit Thunfisch, Lachs, Entenbrust oder Desserts mit roten Früchten. An sonnigen Tagen ist dies außerdem ein Champagner, der mühelos einen festlichen Moment schafft.