Henri Giraud Blanc de Craie Brut mit Geschenkkarton
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Eric ~Niv 4 - Champagnerspezialist
Elegant und mineralisch, mit Düften von weißen Blumen, Steinobst und exotischen Früchten wie Ananas. Am Gaumen frisch und strukturiert, mit einer cremigen Textur und einem langen, raffinierten Abgang.
Henri Giraud Blanc de Craie Brut mit Geschenkkarton 75cl
Dieser Blanc de Blancs Champagner wird in einer eleganten blauen Geschenkbox geliefert. Eine schöne Geschenkverpackung oder ein dekorativer Artikel. Blanc de Craie ist ein Champagner mit Seele. Authentisch, kraftvoll und raffiniert. Genau das, was Sie für einen besonderen Moment suchen
Blend Blanc de Craie
Der Blanc de Craie Brut von Henri Giraud ist ein 100% Chardonnay, der aus den südlichen Kreideböden von Aÿ stammt, einem Ort, an dem die Rebsorte ihren wahren Charakter zeigt. Diese Cuvée stammt aus den besten Parzellen des Hauses und wird mit äußerster Präzision vinifiziert. Die erste Reifung erfolgt für sechs Monate in Edelstahltanks - rein und kontrolliert, gefolgt von 36 Monaten sur lie, für die vielschichtige Komplexität, die man nur bei großen Champagnern schmeckt.
Ein Hauch von ewigem Reservewein verleiht ihm Tiefe, wie eine geheime Signatur des Hauses. Die Dosierung von 6 Gramm pro Liter hält ihn spannend: reife Früchte treffen auf frische Eleganz. Am Gaumen entfaltet sich eine blumige und großzügige Palette, getragen von der Kreide.
Verkostungsnotiz Henri Giraud Blanc de Craie
Ein frischer, leichter Champagner mit einer feinen Mousse. Das Aroma ist voll von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch von Brioche. Am Gaumen schmeckt man Zitrone, Pfirsich und kalkige Mineralität, mit saftiger Säure, die für Spannung sorgt. Der Abgang ist dicht und lang, mit einem Hauch von Salzigkeit.
Auszeichnungen und Anerkennungen
Der Henri Giraud Blanc de Craie hat internationales Ansehen erlangt. Namhafte Weinkritiker wie der Wine Spectator und James Suckling geben dieser Cuvée immer wieder hohe Noten. Er ist ein Champagner, der in der Gastronomie für seine Präzision und seinen Terroirausdruck geschätzt wird.
Serviertipps Henri Giraud Blanc de Craie
Dank seines frischen Stils und seiner Mineralität passt der Henri Giraud Blanc de Craie Brut Champagner hervorragend zu leichten und raffinierten Gerichten. Denken Sie nach:
- Austern mit einer frischen Vinaigrette
- Wolfsbarsch mit Zitronensauce
- Tatar von Jakobsmuscheln mit Apfel und Fenchel
Zusammensetzung der Trauben
Spezifikationen
| Größe der Flasche | 75 cl |
| Champagner-Stil | Blanc de Blancs |
| Geschmacksrichtung | Rund und weich |
| Prozentsatz des Alkohols | 12% |
| Reifung | 36 Monate |
| Dosierung | 6 g/l |
| Malolaktische Gärung | Nein |
| Standort | Ay |
| Haus | Henri Giraud |
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Champagner Henri Giraud
Henri Giraud ist ein außergewöhnliches Champagnerhaus mit tiefen Wurzeln in Aÿ. Gegründet im Jahr 1625 und immer noch in Familienbesitz, stellt dieses Haus Champagner mit Charakter UND einer Geschichte her. Was macht sie einzigartig? Die Weine reifen zum Teil auf Holz aus den Argonnen, was ihnen Tiefe und sanfte Komplexität verleiht. Mit nicht weniger als 1,5 km historischer Keller unter der Erde lebt die Tradition hier buchstäblich unter Ihren Füßen. Authentisch, stilvoll und voller Leidenschaft für die Terroirs.
Anschrift Henri Giraud
71 Bd Charles de Gaulle
51160 Aÿ
Frankreich
