Mondet Brut Grande Reserve

Mondet Brut Grande Reserve 75cl

Der Mondet Brut Grande Réserve ist ideal für jeden Anlass, sei es ein feierlicher Toast oder ein anspruchsvolles Abendessen. Dieser Champagner wird sorgfältig mit einer Mischung aus jungen und Reserve-Weinen verschnitten, was zu einem reichen Geschmacksprofil und einer eleganten Struktur führt. Dank seiner langen Reifezeit von mindestens drei Jahren entwickelt dieser Champagner tiefe Aromen und eine raffinierte Mousse, die für ein luxuriöses Trinkerlebnis sorgen.

Blend Mondet Brut

Dieser Champagner enthält eine Mischung aus 60% Pinot Meunier für seinen fruchtigen und geschmeidigen Charakter, 20% Pinot Noir für Struktur und Kraft und 20% Chardonnay für Frische und Finesse. Der Wein reift mindestens drei Jahre lang in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt, um eine gute Integration der Aromen zu gewährleisten. Mit einer Dosage von 8 g/L gehört der Champagner zur Kategorie Brut, d.h. er ist trocken, aber dennoch angenehm rund und ausgewogen.

Verkostungsnotiz Mondet Brut Grande Reserve

Der Mondet Brut Grande Réserve präsentiert sich in einer brillanten goldgelben Farbe mit zarten bernsteinfarbenen Reflexen, mit ausgezeichneter Klarheit und lebhaftem Schaum, der eine cremige, volle Schaumkrone bildet. Das ausdrucksstarke Aroma eröffnet mit Noten von roten Johannisbeeren und gelben Früchten wie Mirabellen, ergänzt durch Nuancen von getrockneten Früchten und einem Hauch von Lakritze, die ihm Komplexität verleihen. Am Gaumen ist dieser Champagner weich und rund mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit. Die Struktur ist geradlinig und ausgewogen, gefolgt von einem langen und frischen Abgang, der elegant anhält.

Tipps zum Servieren

Dieser vielseitige Champagner passt perfekt zu einer Vielzahl von kulinarischen Momenten. Servieren Sie ihn als Aperitif oder begleiten Sie ihn zu raffinierten Gerichten wie Rindercarpaccio, das die reichen und komplexen Aromen des Champagners hervorhebt. Außerdem passt er hervorragend zu Käsesorten wie Comté, bei denen sich die Cremigkeit und der leichte Salzgehalt des Käses wunderbar mit den fruchtigen und frischen Noten des Champagners verbinden. Für ein optimales Geschmackserlebnis sollten Sie diesen Champagner gekühlt bei 8-10°C servieren.