Veuve Clicquot Brut + shopping bag met bruine details
Vóór 16:00 besteld = vandaag verzonden (Ma-Vr)
Gratis verzending vanaf 149 euro
Eric ~Onze wijnexpert~
De Veuve Clicquot Brut, vaak aangeduid als "Yellow Label," is een goede keuze. Hoewel ik persoonlijk meer gecharmeerd ben van het merk, de huisstijl en rijke geschiedenis dan van de brut zelf, is deze champagne absoluut lekker. Deze champagne mag je altijd serveren, omdat ik weet dat hij lekker is en bij alles past
Veuve Clicquot shopping bag
Deze shopping bag is onmisbaar als je de champagne met mooi weer buiten de deur wil nuttigen. De shopping bag houdt de champagne namelijk tot 2 uur op temperatuur. Hierdoor kan je nog steeds genieten van de champagne op de juiste temperatuur.
Samenstelling Veuve Clicquot Brut
De blend van de Veuve Clicquot Brut bestaat uit 50% Pinot Noir, 20% Meunier en 30% Chardonnay. Deze blend is samengesteld uit druiven van maar liefst 50-60 verschillende cru’s en bestaat voor 45% uit reserve wijnen. De Pinot Noir zorgt voor een krachtige Brut, de Chardonnay voegt frisheid toe en de Meunier zorgt voor de fruitige smaak. Daarbij wordt een dosage toegevoegd van 9g/L en deze brut champagne rijpt minimaal 36 maanden in de kelders van het champagnehuis.
Proefnotitie Brut champagne
- Kleur: Goud-geel met fijne bubbels en romige mousse
- Geur: Wit fruit zoals peer appel en perzik met citrus, brioche en gedroogd fruit.
- Smaak: Fruitig met hints van honing en een lange afdronk
Serveertips Veuve Clicquot Brut
- Canapés: Kleine hapjes met gerookte zalm, kaviaar, paté of geitenkaas.
- Pasta met Roomsaus: Een romige pasta met een lichte saus, zoals fettuccine Alfredo.
- Kazen: Oude kazen zoals Parmezaan of zachte kazen zoals Brie.
- Fruitige desserts: Denk aan appeltaart of perzikcrumble.
Erkenningen & prijzen
- Wine Spectator: 90/100
- Wine Enthusiast: 90/100
Druiven samenstelling
Specificaties
Fles formaat | 75cl |
Champagne stijl | Brut |
Smaaktype | Fris & levendig |
Alcohol percentage | 12% |
Rijping | 36 mnd |
Dosage | 7 g/l |
Malolactische gisting | ja |
Plaats | Reims |
Huis | Veuve Clicquot |
EAN fles | 3049610004104 |
Veuve Clicquot is een prestigieus champagnehuis dat in 1772 werd opgericht. Het huis beschikt over een wijngaard van ongeveer 390 hectare, waarvan 95% geclassificeerd is als Grand of Premier Cru, terwijl deze classificaties slechts een kwart van het totale wijngaardoppervlak in de Champagnestreek vertegenwoordigen. De druivensoort op elk perceel wordt zorgvuldig gekozen op basis van bodem, klimaat en ligging. De wijngaarden van Veuve Clicquot bestaan uit 47% Chardonnay, 36% Pinot Noir en 17% Meunier.
Adres Veuve Clicquot
1 Rue Albert Thomas
51100 Reims
Frankrijk
Champagne terroir
Het Franse woord ‘terroir’ verwijst naar de omgevingsfactoren die de rijping van druiven beïnvloeden. Samen met druivenras en vinificatie bepaalt terroir de smaak van wijn.
Champagne weetjes
Ontdek 19 verrassende weetjes over champagne: van de beroemde F1-overwinningstraditie en Pinot Noir Dag tot de oudste en duurste champagnefles ter wereld. Laat je verrassen.