Joseph Perrier Millesime 2015 met giftbox

Joseph Perrier Millesime 2015 met giftbox 75cl

2015 was een jaar gekenmerkt door hoge temperaturen en opvallende droogte, afgewisseld met enkele perioden van zware regen. Ondanks deze uitdagende omstandigheden heeft Joseph Perrier een uitzonderlijke vintage weten te creëren. De Millésime 2015 is dan ook niet voor niets een van de persoonlijke favorieten van het huis.

De giftbox is perfect te gebruiken als geschenkverpakking, maar ook als decoratief item of verzamelobject.

Blend Joseph Perrier Vintage 2015

Deze vintage champagne is uitsluitend gemaakt van druiven uit het oogstjaar 2015. De blend bestaat voor 55% uit Chardonnay druiven en 45% Pinot Noir druiven. Deze druiven zijn afkomstig uit de Côte des Blancs en Montagne de Reims. Daarnaast heeft deze champagne een dosage van 3 gram per Liter, wat deze champagne een ‘extra brut’ maakt. Tot slot rijpt de Joseph Perrier Millesime 2015 champagne minimaal 9 jaar in de kelders van het huis.

Proefnotitie Joseph Perrier 2015

De Joseph Perrier Millesime 2015 champagne biedt aroma’s van bloedsinaasappel, gevolgd door gedroogd fruit, amandelspijs, kruidigheid en een hint van honing. De smaak is mineralig en tegelijkertijd sappig met een mooie rondeur; het is droog, maar niet te droog. De afdronk is elegant en langdurig. Dit is werkelijk een schitterende vintage champagne die absoluut de moeite waard is!

Serveertips

De Josep Perrier 2015 champagne is het beste te genieten als aperitief, maar past ook perfect bij een maaltijd. Het is ideaal in combinatie met zalm gravlax of dunne plakken parmezaan. Deze champagne is koel en verfrissend en kan op elk moment van de dag genuttigd worden.