HOXXOH Grand Cru

De HOXXOH Grand Cru is een 100% Chardonnay champagne die ontstaat uit een zorgvuldige assemblage van 50% Grand Cru uit Chouilly (druiven met een heerlijke minerale toets) en 50% Grand Cru van Oger (druiven die fijn en intens zijn qua aroma). Deze champagne heeft en heldere, licht gouden kleur met levendige jonge bubbels. De neus is wijnachtig, fijne tonen van brioche, verse boter, geroosterde amandel, rijpe citrus, perzik en witte bloemen. De smaak heeft een goede bite en spanning, en is mild romerig in het midden van de mond met noot tonen.

De fles is een exclusief ontwerp van Thibaut Aullen. De fles heeft onderaan een gepatenteerde lamp met verschillende kleuren (rood, groen, donkerblauw, oranje, lichtblauw, paars en wit). De lamp onderaan is waterdicht en brandt gemakkelijk 20 uur, werkt dus perfect in de ijsemmer. Naast de vaste standen is het ook mogelijk om de kleuren aan te laten passen aan het geluid uit de omgeving. De fles verandert van kleur op de muziek. Een ongeziene eyecatcher van wereldformaat.

Elke fles rijpt minimum 48 maanden in de kelder bij constante temperatuur. HOXXOH is een fijne champagne waarbij men amper 7 gram/liter dossage toevoegt. Deze champagne  bevat een druppel per fles van de prestigieuze vintage uit 1907, Jönköping champagne. De HOXXOH Grand Cru champagne heeft een gelimiteerde oplage van 8000 exemplaren. Elke fles is genummerd met de hand.

• Druivensoort: 100% Chardonnay
• Dosering: 7 g/l BRUT
• Abv: 12,5%
• Beperkte oplage van 8.000 flessen.