Shop

Joseph Perrier Blanc de Blancs

Een elegante champagne, de Joseph Perrier Blanc de Blancs. Alle chardonnay eigenschappen proef je in deze champagne. De blanc de blancs kent in de aanzet mooie frisse citrus tonen en kruiden zoals kaneel en vanille.
De champagne heeft een frisse geur met tonen van abrikoos en pruim.

 54,00

Vóór 16:00 besteld = vandaag verzonden (Ma-Vr)
Gratis verzending vanaf 149 euro

4 op voorraad

Eric ~Onze wijnexpert~

Gedronken bij het wijnhuis, allemaal met nieuwe labels. Voor mij was dit de mooiste, totdat ik de Vintage dronk. de Blanc de Blancs heeft een aangename smaak vol finesse, frisheid en elegantie.

Een elegante champagne, de Joseph Perrier Blanc de Blancs. Alle chardonnay eigenschappen proef je in deze champagne. De blanc de blancs kent in de aanzet mooie frisse citrus tonen en kruiden zoals kaneel en vanille.
De champagne heeft een frisse geur met tonen van abrikoos en pruim.

Joseph Perrier Blanc de Blancs 75CL

De verfijnde smaak van de Joseph Perrier Blanc de Blancs maakt het een zintuiglijk genot voor elke liefhebber van champagne. In de geur ontdek je tonen van abrikoos, pruim en subtiele witte bloemen. De vijfjarige rijping zorgt voor een mooie diepgang en verfijnde mousse. Met elke slok proef je frisse citrus, kruiden zoals kaneel en vanille, en een aangename mineraliteit, waardoor deze champagne niet alleen een feestelijk aperitief is, maar ook prachtig samengaat met verfijnde gerechten.

Samenstelling Joseph Perrier Blanc de Blancs

Deze blanc de blancs is samengesteld uit 100% Chardonnay-druiven, waarbij 15% afkomstig is van reservewijnen. De champagne rijpt vijf jaar op fles in de eeuwenoude kelders van Joseph Perrier, wat zorgt voor een harmonieuze en complexe smaakontwikkeling. De malolactische gisting verzacht de zuren en voegt een romige diepte toe aan de champagne, terwijl de citrus- en bloemige aroma’s frisheid en levendigheid bieden.

Proefnotitie Joseph Perrier Blanc de Blancs

De Joseph Perrier Blanc de Blancs betovert de neus met frisse aroma’s van abrikoos, pruim en witte bloemen, aangevuld met hints van geperste citrusvruchten. In de mond proef je een verfijnde balans tussen de frisheid van citrus en de warmte van zoete specerijen zoals kaneel en vanille. De levendige zuren worden afgerond door een romige textuur, wat leidt tot een elegante en langdurige afdronk met minerale accenten.

Serveertips

Deze Blanc de Blancs is perfect als aperitief of als begeleiding bij elegante voorgerechten zoals schaal- en schelpdieren, oesters, wit vlees en lichte vegetarische gerechten. De frisse zuren en complexe aroma’s tillen subtiele smaken naar een hoger niveau, waardoor het een ideale champagne is voor culinaire combinaties.

Druiven samenstelling

Specificaties

Fles formaat 75cl
Champagne stijl Blanc de Blancs
Smaaktype Vol & Zacht
Alcohol percentage 12%
Rijping 60mnd
Dosage 7g/l
Malolactische gisting Ja
Plaats Châlons-en-Champagne
Huis Joseph Perrier
EAN fles 3269160010800

Het in 1825 opgerichte champagnehuis Joseph Perrier is gevestigd in Châlons-en-Champagne en staat bekend om zijn elegante en verfijnde champagnes. Met 25 hectare wijngaarden, voornamelijk op Premier Cru-terroirs, ligt de nadruk op terroir en kwaliteit. De champagnes rijpen minimaal drie jaar in historische kelders, waar de constante temperatuur bijdraagt aan de optimale smaakontwikkeling. Joseph Perrier maakt gebruik van de traditionele méthode champenoise, met handmatige oogst en nauwkeurige selectie van druiven, wat resulteert in wijnen met een rijke complexiteit en een uitgesproken karakter.

Joseph Perrier Blanc de Blancs
 54,00