Veuve Ambal Blanc de Blancs Brut

Name: Veuve Ambal Blanc de Blancs Brut kopen? Nu slechts € 19,95
SKU: Mus2001540
Price: 19.95 EUR
Availability: InStock

De Veuve Ambal Blanc de Blancs is een verfijnde Franse mousserende wijn gemaakt van 100% Chardonnay-druiven, die een levendige en fruitige smaak combineert met een delicate bubbel, perfect voor feestelijke gelegenheden. Met zijn heldere aroma’s en frisse, elegante afdronk biedt het een uitnodigende ervaring voor liefhebbers van verfijnde mousserende wijnen.

€ 19,95

Vóór 16:00 besteld = vandaag verzonden (Ma-Vr)
Gratis verzending vanaf 149 euro

5 op voorraad

Eric ~Onze wijnexpert~

Een heerlijke, betaalbare Blanc de Blancs. Deze champagne heeft prachtige bubbels, elegant citrusgeel en frisse aroma's van groene appel en witte bloemen. Op de tong is de champagne droog en verfrissend met een zachte en romige mousse.

De Veuve Ambal Blanc de Blancs is een verfijnde Franse mousserende wijn gemaakt van 100% Chardonnay-druiven, die een levendige en fruitige smaak combineert met een delicate bubbel, perfect voor feestelijke gelegenheden. Met zijn heldere aroma’s en frisse, elegante afdronk biedt het een uitnodigende ervaring voor liefhebbers van verfijnde mousserende wijnen.

Veuve Ambal Blanc de Blancs Brut 75CL

Deze Blanc de Blancs van Veuve Ambal wordt ten minste 18 maanden gerijpt om om zijn uiteindelijke topkwaliteit te bereiken. De oogst wordt met de hand uitgevoerd. Alleen de eerste persingen van de beste kwaliteit partijen komen in de uiteindelijke blend. Dit zorgt voor een eindproduct waar dat uiterst secuur is samengesteld om de beste kwaliteit te garanderen.

Samenstelling Veuve Ambal Blanc de Blancs

De Veuve Ambal Blanc de Blancs is een verfijnde en elegante cuvée, samengesteld uit de nobele druivenrassen Chardonnay en Aligoté. De druiven worden met de hand geoogst om ervoor te zorgen dat alleen de beste kwaliteit wordt geselecteerd. Veuve Ambal richt zich hierbij op de eerste persingen, die bekendstaan om hun uitzonderlijke zuiverheid en finesse. De wijn wordt volledig in eigen beheer gevinifieerd, zodat de kwaliteit van begin tot eind gewaarborgd blijft. Na een rijping van minimaal 18 maanden in de kelders in Bourgogne ontwikkelt deze mousserende wijn een rijke complexiteit en verfijning. De dosage van 13 g/L geeft de wijn een subtiele zoetheid, wat perfect in balans is met de frisse en levendige zuren.

Proefnotitie Blanc de Blancs Brut

De Veuve Ambal Blanc de Blancs heeft een heldere, lichtgele kleur met een fijne, aanhoudende bubbel die een feestelijke uitstraling geeft. In de neus biedt de wijn frisse en fruitige aroma’s van groene appel, citrus en subtiele hints van witte bloemen, wat zorgt voor een uitnodigende geur. De smaak is levendig en fruitig, met elegante tonen van brioche en een vleugje vanille, wat een complexe en uitgebalanceerde combinatie van frisheid en diepgang creëert. De rijping van 18 maanden in de kelders draagt bij aan de verfijning en zorgt voor een harmonieuze mix van aroma’s en smaken

Serveertips

De Veuve Ambal Blanc de Blancs Brut is een uitstekende keuze om te combineren met diverse gerechten dankzij zijn frisse en levendige karakter. Bij gegrilde vis, zoals zeebaars of dorade, komt de lichte citrusachtige frisheid van de wijn perfect tot zijn recht, terwijl de subtiele tonen van brioche en vanille zorgen voor een mooie balans met de rokerige aroma’s van het grillen. De fruitige tonen van groene appel en witte bloemen vullen ook uitstekend de delicate smaken van geroosterd kalfsvlees met olijven aan, waarbij de zoutige en hartige accenten van de olijven mooi worden verzacht door de levendige zuren van de wijn. Ook gerechten zoals schaal- en schelpdieren, zoals oesters of garnalen, vormen een verfijnde combinatie, waarbij de minerale frisheid van de Blanc de Blancs de pure smaak van de zeevruchten versterkt.

Druiven samenstelling

100%

Chardonnay

0%

Pinot Meunier

0%

Pinot Noir

Specificaties

Fles formaat	75cl
Champagne stijl	Blanc de Blancs
Smaaktype	Fris & Levendig
Alcohol percentage	12%
Rijping	18mnd
Dosage	13g/l
Malolactische gisting	Ja
Plaats	Bourgogne
Huis	Veuve Ambal

Veuve Ambal, opgericht in 1898, is een vooraanstaand wijnhuis dat zijn oorsprong vindt in de Bourgogne, gespecialiseerd in de productie van Crémant de Bourgogne. Dit wijnhuis past traditionele technieken toe, met de nadruk op een tweede gisting in de fles, vergelijkbaar met de methode die voor champagne wordt gebruikt. Met ongeveer 100 hectare aan wijngaarden, voornamelijk beplant met Chardonnay en Pinot Noir, creëert Veuve Ambal mousserende wijnen die bekend staan om hun frisheid, elegantie en complexiteit. Het ontbreken van malolactische gisting zorgt ervoor dat de wijnen een levendige frisheid en sprankelende zuiverheid behouden, wat hen onderscheidt van andere producenten in de regio.