Shop

Veuve Ambal Cuvee Marie Ambal Brut

De Veuve Ambal Cuvée Marie Ambal Brut is een verfijnde blend van Pinot Noir en Chardonnay. Deze Crémant biedt een evenwichtige en aanhoudende smaak, wat getuigt van zijn uitstekende kwaliteit. Hij heeft een rijpingspotentieel van 3 tot 5 jaar. Bij het proeven valt de verfrissende zuurgraad op, die perfect in harmonie is met de fruitige en florale noten. De aroma’s van appel, peer en citrus worden prachtig aangevuld met subtiele hints van bloemen en geroosterd brood.

 23,99

Vóór 16:00 besteld = vandaag verzonden (Ma-Vr)
Gratis verzending vanaf 149 euro

5 op voorraad

Eric ~Onze wijnexpert~

Prachtige en betaalbare fles bubbels. Het vlaggenschip van het huis en minimaal 36 maanden gerijpt. Daarnaast is het uiterlijk van de fles ook fantastisch.

De Veuve Ambal Cuvée Marie Ambal Brut is een verfijnde blend van Pinot Noir en Chardonnay. Deze Crémant biedt een evenwichtige en aanhoudende smaak, wat getuigt van zijn uitstekende kwaliteit. Hij heeft een rijpingspotentieel van 3 tot 5 jaar. Bij het proeven valt de verfrissende zuurgraad op, die perfect in harmonie is met de fruitige en florale noten. De aroma’s van appel, peer en citrus worden prachtig aangevuld met subtiele hints van bloemen en geroosterd brood.

Veuve Ambal Cuvee Marie Ambal Brut 75cl

Opgericht in 1898 en gevestigd in Montagny-Les-Beaune in de Bourgogne, is Veuve Ambal een vooraanstaand familiebedrijf met een rijke geschiedenis in de Franse mousserende wijnproductie. Als specialist in Crémant de Bourgogne maakt Veuve Ambal gebruik van traditionele methoden die met de tijd zijn verfijnd. De wijnbouwtradities en vakkennis die in meer dan een eeuw zijn opgebouwd, worden weerspiegeld in de uitzonderlijke kwaliteit van hun wijnen.

Blend Marie Ambal Brut

Deze mousserende wijn bestaat uit Chardonnay en Pinot Noir druiven. Deze wijn is een van de paradepaardjes van champagnehuis Veuve Ambal en vertegenwoordigt de ware essentie van de uitstekende Crémants uit Bourgondië. De druiven worden met de hand geoogst en de persing gebeurt langzaam; alleen de eerste persen van onze beste cuvées worden geselecteerd. De wijn rijpt meer dan 36 maanden op houten staven in onze kelders in Bourgondië, waardoor de meest intense aroma’s kunnen ontstaan. Het gehele productieproces, dat volledig in eigen beheer plaatsvindt, leidt tot een heldere gouden kleur met een zeer fijne en langdurige mousse, wat duidt op een hoge kwaliteit.

Proefnotitie Veuve Ambal Marie Ambal Brut

Veuve Ambal Cuvée Marie Ambal Brut is een elegante en verfijnde Crémant uit de Bourgogne. Deze Cremant heeft een heldere, strogele kleur met een fijne en aanhoudende bubbel die zorgt voor een feestelijke uitstraling. Bij het proeven van deze brut ervaar je een complexe en uitgebalanceerde smaak. De aroma’s van appel, peer en citrusvruchten worden aangevuld met subtiele tonen van bloemen en geroosterd brood. In de mond heeft de Crémant een verfrissende zuurgraad die perfect in balans is met de fruitige en florale smaken.

De afdronk van de Veuve Ambal Cuvée Marie Ambal Brut is langdurig en verfijnd, met een hint van mineraliteit die de Crémant extra diepte geeft. Dankzij zijn elegante en gebalanceerde karakter is deze uitstekend geschikt als aperitief, maar ook als begeleider van visgerechten, salades en lichte gerechten.

Serveertips

Dankzij zijn gebalanceerde zuurgraad en verfijnde smaakprofiel is de Veuve Ambal Cuvée Marie Ambal Brut ideaal als aperitief. De verfrissende zuren in combinatie met florale en fruitige aroma’s maken hem een veelzijdige begeleider bij maaltijden. Deze Crémant past goed bij lichte, verfijnde gerechten zoals vis en schaal- en schelpdieren, waarbij de minerale tonen en frisheid de smaken in het gerecht complementeren. Salades met lichte vinaigrettes en frisse, groene ingrediënten vormen ook een mooie combinatie, evenals zachte kazen die niet te overheersend zijn.

Druiven samenstelling

Specificaties

Fles formaat 75cl
Champagne stijl Brut
Smaaktype Rijk & Complex
Alcohol percentage 12%
Rijping 36mnd
Dosage 8g/l
Malolactische gisting Ja
Plaats Bourgogne
Huis Veuve Ambal

Veuve Ambal, opgericht in 1898 in Bourgogne, is een toonaangevend wijnhuis dat zich specialiseert in Crémant de Bourgogne. Met een focus op traditionele technieken, waaronder de tweede gisting op fles (vergelijkbaar met de champagnemethode), onderscheidt het huis zich met mousserende wijnen van frisheid en finesse. Hun 100 hectare wijngaard bestaat voornamelijk uit Chardonnay en Pinot Noir. Door malolactische gisting over te slaan, behouden de wijnen een uitgesproken frisheid en zuiverheid, wat hen uniek maakt binnen de regio en geliefd bij kenners.

Veuve Ambal Cuvee Marie Ambal Brut
 23,99