Bollinger PN VZ19 met giftbox

Bollinger PN VZ19 75cl

Elke nieuwe editie van de Bollinger PN-cuvée brengt een unieke en eigentijdse kijk op het terroir en de vakmanschap van het huis, en staat symbool voor de samensmelting van traditie en innovatie. Bollinger verwelkomt een nieuwe editie in het assortiment: PN VZ19. Het oogstjaar is 2019. De belangrijkste cru is Verzenay. Het resultaat is een Blanc de Noirs gemaakt van 100% Pinot Noir, waarbij het terroir de hoofdrol speelt. PN VZ19 is geen herhaling, maar een frisse interpretatie met een geheel eigen karakter.

Blend Bollinger Blanc de Noirs

De Bollinger PN VZ19 is een verfijnde Blanc de Noirs, samengesteld uit 100% Pinot Noir met Verzenay als toonaangevende cru. De blend combineert het oogstjaar 2019 met zorgvuldig geselecteerde reservewijnen en verschillende terroirs. De dosage is subtiel en perfect in balans met 6 gram per liter. Deze champagne brengt de kracht van het terroir en de elegantie van Pinot Noir samen in een expressieve en gelaagde stijl. Een ode aan het vakmanschap van Bollinger

Proefnotitie Bollinger PN VZ19

De Bollinger PN VZ19 schittert in het glas met een helder goudgele kleur. In de neus ontvouwt zich een levendig boeket van boomgaardfruit, rood fruit en een vleugje exotisch. In de mond komen witte vruchten, citrus, Granny Smith-appel, perzik en bloedsinaasappel prachtig samen. De zijdezachte textuur en subtiele ziltigheid in de afdronk geven deze champagne een verfijnde, complexe signatuur.

Serveertips

PN VZ19 is een wijn om te delen met gepassioneerde liefhebbers die op zoek zijn naar verrassende expressies van Pinot Noir uit de Champagne. Om de unieke stijl en aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen, adviseren we om PN VZ19 te serveren tussen de 10 en 11°C. Je kunt deze champagne nu al met plezier drinken, of hem verder laten rijpen in je kelder.