Esterlin Ex-Solera

Vóór 16:00 besteld = vandaag verzonden (Ma-Vr) Gratis verzending vanaf 149 euro

Eric ~Onze wijnexpert~
Esterlin Ex-Solera 75cl
Ex-Soléra wordt geproduceerd zonder malolactische fermentatie, zodat de frisheid en de complexiteit van de aroma’s behouden blijven. Het mengsel bestaat uit 60% wijn uit 2013 en 40% reservewijn uit onze Soléra. Sinds 1972 nemen ze elk jaar een deel van hun oogst in voorraad. Door de jaren heen verzamelen ze de wijnen van elke oogst om reservewijnen van uitzonderlijke kwaliteit te creëren.
Samenstelling Ex-Solera
Deze champagne van Esterlin heeft een blend van 60% Pinot Meunier, 10% Pinot Noir en 30% Chardonnay. Het wordt geblend met 60% reserve wijnen van 2013 en 40% reserve wijnen van de Solera. Verder heeft de Ex-Solera een dosage van 4,5 g/L.
Proefnotitie Esterlin Ex-Solera
Met zijn heldere gouden kleur en subtiele groene tinten, prikkelt deze champagne het oog. De neus onthult een boeiende mix van citrusvruchten, peper en delicate bloemige tonen. Op de tong verrast deze champagne met zijn volle en smakelijke karakter, gedragen door een mooie zuurgraad en verrijkt met de smaak van verse amandelen en wit fruit.
Serveertips
De Esterlin Ex-Solera is een uitstekende keuze voor gerechten met vlees.
Erkenning & prijzen
- 89/100 Decanter 2021
- Terre de Vins 2022: Goud
- AWC Vienna 2023: Goud
Adres Esterlin
25 Av. de Champagne
51200 Épernay
Frankrijk
Top 20 landen
Rose champagne
Rose champagne wint snel aan populariteit met een een groeiende export en diversiteit aan smaken. Rose champagne wordt niet langer gezien als people-pleaser of een vrouwen drankje.