Louis Roederer Collection 244

Louis Roederer Collection 244 75cl

Deze 244e blend van champagnehuis Louis Roederer is geïnspireerd op de uitzonderlijke oogst van 2019, een jaar van recordhitte en rijpe, continentale wijnen. De wijnen van dit jaar zijn vol en fris, met een perfecte balans die het krachtige karakter van de Collection versterkt. Alle wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd en geblend om een harmonieuze expressie van de jaargang te creëren.

Blend Collection 244

Collection 244, met 54% van de oogst van 2019, is een ode aan smaak en drinkplezier. Elk jaar creëert de keldermeester een nieuwe symfonie, aangevuld met wijnen uit de Perpetual Reserve en eikenhoutgerijpte reservewijnen. De Perpetual Reserve, goed voor 36% van de blend, brengt balans en frisheid. Daarnaast wordt 10% wijnen van eerdere jaren en jonge percelen van het Cristal-landgoed, gerijpt in Franse eikenhouten foudres, toegevoegd.

Deze champagne rijpt bijna vier jaar in de kelders. Het is een prachtig uitgebalanceerde champagne met een ongelooflijk weelderige kracht, die de terugkeer van de Meunier-druif markeert. Deze druif voegt een fruitige, verleidelijke zachtheid toe aan de meer gestructureerde, ziltige Pinot Noirs en Chardonnays.

Proefnotitie Louis Roederer Collection 244

De Louis Roederer Collection 244 champagne heeft een prachtige goudgele kleur met een constante stroom fijne belletjes. De geur is diep en complex, met tonen van rijp fruit zoals wilde perziken en Williamsperen, aangevuld met citrus, gejodeerde en rokerige nuances door houtlagering. De smaak is rijk en sappig, met een romige textuur die het gehemelte omhult en een verfrissende, krijtachtige afdronk. De delicate bubbels verlichten de rijke, licht geroosterde smaken.

Serveertips

Deze champagne van Louis Roederer is een uitstekende keuze als aperitief.