Moët & Chandon Grand Vintage 2015
Op werkdagen vóór 16:00 besteld = vandaag verzonden Gratis verzending vanaf 149 euro
Eric ~Niv 4 - Champagne Specialist~
Persoonlijk vind ik de vintage 2013 mooier van smaak, maar inmiddels is de 2015 al weer een aantal jaren op de markt en dat doet hem goed. In de geur vind je broodkruimels, brioche, bloemen en fruit zoals perzik en watermeloen. De smaak is vol en soepel, met frisse bloemige en anijstonen, en een lichte, amandelachtige afdronk.
Moët & Chandon Grand Vintage 2015 75cl
Blend Moët & Chandon Grand Vintage 2015
Deze vintage champagne is uitsluitend gemaakt van druiven uit het oogstjaar 2015 en is gecreëerd door de meesterlijke handen van de deskundige wijnmakers van het huis. De champagne heeft een blend van 44% Pinot Noir, 32% Chardonnay en 24% Pinot Meunier. Bij de blend is een dosage toegevoegd van 5 gram per liter en tot slot rijpt deze vintage champagne minimaal zes jaar in de kelders van het champagnehuis.
Proefnotitie Grand Vintage 2015
Deze vintage champagne van Moët & Chandon heeft een heldere, gouden kleur met fijne en aanhoudende bubbels die elegant omhoog dansen in het glas. De neus uit zich eerst met terughoudendheid en hint subtiel naar een zacht en fris wit-groen universum. Aanvankelijke tonen van broodkruimels, verse brioche en amandelpasta maken plaats voor vlierbloesem en jasmijn, daarna voor fruit zoals witte perzik en watermeloen. Tonen van garrigue bij dageraad maken het geheel compleet.
De eerste indruk in de mond is direct en zelfverzekerd. De structuur is royaal, ruim en soepel, wat doet denken aan een katoenbloem. De omhullende, fluweelzachte textuur wordt vergezeld door florale, anijs- en mentholachtige nuances, die voor een lichte en frisse ervaring zorgen in deze zonnige jaargang. De afdronk houdt aan met een lichte sappenheid en een verfijnde bitterheid die doet denken aan verse amandelen.
Serveertips Moët & Chandon 2015
De Moët & Chandon Grand Vintage 2015 champagne is perfect om te serveren als aperitief bij speciale gelegenheden of als begeleider van verfijnde gerechten, zoals zeevruchten en lichte visgerechten.
Druiven samenstelling
Specificaties
| Fles formaat | 75 cl |
| Champagne stijl | Millésime |
| Smaaktype | Rijp & Kruidig |
| Alcohol percentage | 12% |
| Rijping | 72 mnd |
| Dosage | 5 g/l |
| Malolactische gisting | Ja |
| Plaats | Epernay |
| Huis | Moët & Chandon |
| EAN fles | 3185370751404 |
Gerelateerde producten
-
Moët & Chandon glas goud
€ 24,50 -
Moët & Chandon pasjeshouder
€ 24,50 -
Moët & Chandon Brut Imperial Magnum
€ 115,00
Champagne Moët & Chandon
Moët & Chandon, opgericht in 1743, is een iconisch champagnehuis gevestigd in Épernay. Het huis beschikt over 28 kilometer aan wijnkelders en bewerkt 1.300 hectare grond, met wijngaarden verspreid over de belangrijkste Champagne-gebieden: Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne, Sézanne en Aube. Van de 323 Cru’s in de regio omvat Moët & Chandon 200 Cru’s, waaronder 17 Grands Cru’s en 32 Premiers Cru’s. Moët & Chandon, beroemd om zijn geschiedenis en elegantie, viert 280 jaar als de meest geliefde champagne ter wereld.
Adres Moët & Chandon
20 Av. de Champagne
51200 Épernay
Frankrijk
Ontdek de 7 toegestane rassen en hun smaak
Als je aan champagne denkt, denk je waarschijnlijk aan bubbels en feestelijke momenten. Maar wat maakt champagne nou echt uniek? Dat begint bij de druiven! In de Champagne-regio zijn slechts […]
