Perrier-Jouët Grand Brut

Perrier-Jouët Grand Brut 75CL

De Perrier-Jouët Grand Brut is een meesterwerk van een van de oudste champagnehuisen, opgericht in 1811. Deze verfijnde cuvée rijpt meerdere jaren in de kelders van Perrier-Jouët, wat resulteert in een perfect uitgebalanceerde champagne. De blend van drie klassieke druivenrassen uit de Champagnestreek zorgt voor een delicate, bloemige en fruitige smaak, een perfecte aanvulling op feestelijke momenten en culinaire hoogstandjes.

Blend Perrier-Jouët Grand Brut

De blend van de Perrier-Jouët Grand Brut is met uiterste zorg samengesteld uit 20% Chardonnay, wat de champagne zijn bloemige frisheid geeft, 40% Pinot Noir, voor structuur en kracht, en 40% Pinot Meunier, die de wijn zijn fruitige karakter verleent. Het resultaat is een complexe, evenwichtige champagne met een verfijnde afdronk. De dosage is relatief laag, met ongeveer 8-11 gram suiker per liter, waardoor de frisheid en finesse van de wijn goed behouden blijven.

Proefnotitie Grand Brut

De Perrier-Jouët Grand Brut betovert met zijn visuele pracht, een glinsterende tint van zilvergoud, belichaamt de levendige en elegante aard van deze cuvée. De verfijnde bloemige aroma’s worden perfect aangevuld door de frisheid van vers fruit, en subtiel verweven met tonen van boterachtige brioche en vanille. Bij elke slok wordt de heldere en lichte textuur geaccentueerd, terwijl de smaakpapillen worden getrakteerd op een blijvend rijke en royale afdronk. Een ware verwennerij voor de zintuigen, ideaal voor elke speciale gelegenheid.

Serveertips

Deze verfijnde Grand Brut is het ideale aperitief, maar ook een veelzijdige partner aan tafel. De delicate smaken van de champagne combineren perfect met lichte gerechten zoals gegrilde kipfilet, prei en grapefruit. Daarnaast past hij uitstekend bij visgerechten, zoals geroosterde zeebaars of gerookte zalm, en bij gerechten met een subtiele citruscomponent. Voor een elegante culinaire ervaring is deze champagne ook een uitstekende begeleider van lichte romige kazen of desserts met citrustonen.