Piper Heidsieck Essentiel Blanc de Noirs

Piper Heidsieck Essentiel Blanc de Noirs 75cl

Deze Blanc de Noirs uit de Essentiel-collectie is een stijlvolle keuze voor wie houdt van precisie, spanning en verfijning. De blend van tien cru’s brengt fruitige aroma’s samen met een minerale frisheid die prachtig tot zijn recht komt aan tafel. Een gastronomische champagne met karakter.

Piper Heidsieck Essentiel Blanc de Noirs

De Essentiel-collectie omvat champagnes waarvan de complexiteit en het profiel voldoen aan de strenge eisen van de verfijnde keuken en de meest veeleisende wijnliefhebbers om de rijpingsperiode te verlengen en Extra-Brut dosering te gebruiken zijn de beoogde gevolgen.

Blend Essentiel Blanc de Noirs

Een redelijk nieuwe champagne, de Piper Heidsieck Essentiel Blanc de Noir. Deze champagne heeft een blend van 80% Pinot Noir en 20% Pinot Meunier, waarbij geen gebruik is gemaakt van reservewijnen. De dosage is 5g/L.

De Essentiel Blanc de Noirs champagne verenigt de Pinot Noir, de historische cépage van het huis, met de Meunier in een delicate blend. De diversiteit van de terroirs waaruit de 10 geselecteerde cru’s komen, verheft de complexiteit van de zwarte druivensoorten tot een fruitige en elegante champagne.

Proefnotitie Piper Heidsieck Essentiel Blanc de Noirs

Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Noirs pronkt met een helder, precies en fris profiel. De neus biedt fruitige tonen van abrikoos, framboos en bosbes. Het gehemelte onthult ook aroma’s van clementines, een paar vleugjes amandelen en honing met een minerale afdronk. De blend van Pinot Noir en Meunier geeft de Essentiel Blanc de Noirs een delicate explosie van fruit in een wijn die gastronomie met frisheid combineert.