Pol Roger Vintage 2016 + giftbox

Pol Roger Vintage 2016 met giftbox 75cl

Deze vintage champagne van Pol Roger is slechts in beperkte hoeveelheden geproduceerd en is dus zeker uniek! Bij Muselet bieden we deze champagne aan met de bijbehorende giftbox, die perfect als geschenkverpakking kan dienen wanneer je de Pol Roger Brut Vintage 2016 champagne als cadeau wil geven. Maar naast geschenkverpakking, kan de giftbox ook worden gebruikt als decoratie item of verzamelobject.

Blend Pol Roger Vintage 2016

De Pol Roger Vintage 2016 champagne heeft een blend van 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay. Afkomstig van 20 Grand- en Premier Cru-wijngaarden in de Montagne de Reims en de Côte des Blancs.

De wijn ondergaat twee bezinkingsprocessen, gevolgd door een langzame koele fermentatie in roestvrijstaal, waarbij elke variëteit en elk dorp apart wordt gehouden. Na een volledige malolactische fermentatie en blending, vindt de tweede gisting in de fles plaats in de diepste kelders van Pol Roger. De handmatige remuage (het draaien van de flessen) en de koele, vochtige omstandigheden in deze kelders dragen bij aan de fijne en aanhoudende mousse waar Pol Roger om bekend staat.

Proefnotitie Vintage 2016

De Pol Roger Vintage 2016 heeft een bijzonder open en expressieve neus, die begint met tonen van gedroogd fruit, cacao, amandel en kokosnoot. Het gehemelte is uiterst fris. Knapperige zuurgraad geeft het een stevige ruggengraat die helemaal doorloopt tot aan de finish. Die aroma’s van gedroogd fruit van de eerste neus blijven aanhouden, met nuances van citrus, citroen en bittere sinaasappel die het gehemelte completeren en de jeugdigheid van de wijn versterken. Bij de afdronk komen subtiele tonen van gekonfijt fruit naar voren, met name gekonfijte sinaasappelschil.