Rare 2013 + giftbox + 2 glazen

Rare 2013 met giftbox en 2 glazen

De fles is prachtig gekleed in een gouden tiara, ontworpen door de Parijse juwelier Arthus Bertrand. Deze champagne wordt geleverd in de bijbehorende giftbox die ook prachtig versierd is. Inclusief twee glazen van het huis, die een goudkleurige bedrukking hebben van Rare. Elk glas is met zorg ontworpen om de aroma’s en smaken van de champagne optimaal tot hun recht te laten komen.

Blend rare 2013 champagne

De Rare 2013 Champagne bestaat uit een zorgvuldig samengestelde blend van voornamelijk Chardonnay en Pinot Noir druiven. De exacte percentages kunnen variëren per jaargang, maar voor de Rare 2013 bestaat samenstelling uit 70% Chardonnay druiven en 30% Pinot Noir druiven.Deze samenstelling benadrukt de elegantie en frisheid van de Chardonnay, terwijl de Pinot Noir bijdraagt aan de diepte en structuur van de wijn. De combinatie van deze druivensoorten zorgt voor de complexe smaken en aroma’s die karakteristiek zijn voor de Rare Champagne.

De Rare 2013 Champagne rijpt minimaal tien jaar in de kelders van het champagnehuis. Deze lange rijpingsperiode is essentieel voor het ontwikkelen van de complexe smaken en de verfijnde textuur die de champagne zo bijzonder maken. Tijdens deze rijping op de droesem krijgt de wijn de kans om zijn aroma’s en smaakprofiel verder te verfijnen, wat resulteert in een uitzonderlijke kwaliteit.

Proefnotitie Rare 2013

De Rare 2013 champagne is getint met een intens heldere licht gouden kleur. De neus is aanvankelijk subtiel en schoon en komt in twee fasen naar voren waarbij toniteit en elegantie worden gecombineerd. Het begint met de fijnheid van witte bloemen, een vleugje zwarte thee en accenten van citrus, kiwi en kumquat. Op de tweede neus geven tonen van limoenbloesem en groene thee plaats aan aroma’s van wit fruit zoals kweeperen. Toetsen van kastanjehoning, zoete specerijen, vanille en marsepein ronden het rijke boeket van de wijn af.

De dubbele persoonlijkheid van de Rare 2013 champagne wordt bevestigd in de mond: glad en levendig, toegeeflijk en dynamisch. Zijn volle aanval onthult hints van meringue, slagroom en marsepein. Kumquat, bloedsinaasappel en kiwi zorgen vervolgens voor een verfrissende toniteit. Bij de afdronk verschijnt de geruststellende textuur van de Rare Millésime 2013 als een aromatische en rokerige toegeeflijkheid, onderbroken door een frisheid en een subtiele bitterheid.

Serveertips

Deze prachtige vintage champagne is een uitstekende keuze voor diverse gerechten. Hij past perfect bij zeevruchten, zoals oesters en gebakken zeebaars, maar ook bij tartaar en fris citroensorbet. De complexiteit van de Rare 2013 maakt het een veelzijdige metgezel, ideaal voor zowel elegante diners als informele borrels. Voor een optimale ervaring, serveer de champagne goed gekoeld en geniet van de verfijnde smaken en aroma’s die deze bijzondere wijn te bieden heeft.