Ruinart Blanc de Blancs + 2 glazen in vintage doosje
Voor 16:00 besteld - vandaag verzonden (Ma-Vr)
Gratis verzending vanaf 199 euro
Eric ~Niv 4 - Champagne Specialist~
Voor velen is er maar één keuze als het om champagne bij het diner gaat. Deze populaire champagne is al jaren een van de bestsellers in het restaurant, hoewel hij in 2022-2023 lastig te verkrijgen was. Een fantastische bubbel waar alles aan klopt.
Ruinart Blanc de Blancs met 2 glazen in vintage doosje
Blend Ruinart Blanc de Blancs
De Ruinart Blanc de Blancs is een champagne van 100% chardonnay, uitsluitend afkomstig van de allerbeste Premier Cru wijngaarden. De chardonnay druif, die in alle cuvées van Ruinart voorkomt, is de essentie van de Ruinart smaak. De zuiverheid, helderheid en perfectie van de Ruinart champagnes wordt wereldwijd geroemd. Bij de blend is gebruik gemaakt van 20-30% reserve wijnen en daarbij is een dosage toegevoegd van 7 g/L. Verder rijpt deze blanc de blancs champagne twee tot drie jaar in de kelders van het champagnehuis.
Proefnotities Blanc de Blancs champagne
De Ruinart Blanc de Blancs champagne schittert met een briljante lichtgele tint en subtiele amandelgroene en jadegroene reflecties. In de neus onthult deze champagne intense aroma’s van rijpe citroen, sappige peer en vers geplukte perzik, gevolgd door bloemige hints van witte bloemen en een kruidige toets van gember en roze peperkorrels. Op de tong biedt hij een perfecte balans tussen spanning en rondheid, met frisse aroma’s van rijpe citrusvruchten en tropisch fruit. De lange en delicate finale maakt de proefervaring compleet.
Serveertips Ruinart Blanc de Blancs
De Ruinart champagne Blanc de Blancs is ideaal om te drinken als aperitief, maar kan ook uitstekend gecombineerd worden met gerechten zoals vis, zeevruchten en gevogelte. Serveer deze champagne op een temperatuur tussen de 8 en 10 graden Celsius en geniet van de verfijnde smaken en aroma’s van deze uitstekende champagne.
Druiven samenstelling
Specificaties
| Fles formaat | 75 cl |
| Champagne stijl | Blanc de Blancs |
| Smaaktype | Rond & Zacht |
| Alcohol percentage | 12% |
| Rijping | 36 mnd |
| Dosage | 7 g/l |
| Malolactische gisting | Ja |
| Plaats | Reims |
| Huis | Ruinart |
| EAN fles | 3185370303405 |
Champagne Ruinart
Champagnehuis Ruinart, opgericht in 1729, is het oudste champagnehuis ter wereld en gevestigd in Reims. Het huis beschikt over 8 kilometer aan historische kalksteenkelders, verdeeld over drie niveaus, diep onder de Butte Saint-Nicaise. Sinds 1877 heeft Ruinart hier zijn ondergrondse kelders, die tevens op de UNESCO-Werelderfgoedlijst staan vanwege hun culturele en historische waarde. Gedurende het jaar verwelkomt Ruinart bezoekers om dit erfgoed te ontdekken en kennis te maken met het vakmanschap en de kunst die het huis kenmerken.
Adres Ruinart
4 Rue des Crayères
51100 Reims
Frankrijk
Tannines in champagne
Heb je ooit een glas champagne gedronken en je afgevraagd wat die lichte bitterheid is die je mond net een beetje droog maakt? Dat, mijn vriend, is de magie van tannines. Laten we duiken in de wereld van tannines in champagne en ontdekken hoe ze jouw favoriete bubbel die extra laag complexiteit geven.
Méthode Ancestrale
Méthode Ancestrale is een productiemethode voor mousserende wijnen, maar geen champagne. Bij Méthode Ancestrale worden druiven gefermenteerd tot wijn, maar in plaats van de fermentatie volledig in tanks te voltooien en daarna te bottelen, wordt de wijn gebotteld voordat de fermentatie is voltooid.




























