Ayala A/18 Le Blanc de Blancs in exclusieve geschenkverpakking
Vóór 16:00 besteld = vandaag verzonden (Ma-Vr) Gratis verzending vanaf 149 euro
Eric ~Onze wijnexpert~
Heldere, fijne mousse met aroma’s van witte bloesem, citrus en een vleugje brioche. In de mond heerlijk fris en verfijnd, met smaken van citroen en groene appel. Strak en mineraal, maar mooi rond. Verfijnde Blanc de Blancs, lekker verfrissend!
Ayala A/18 Le Blanc de Blancs in exclusieve geschenkverpakking
Deze luxe champagne geschenkverpakking is een perfect cadeau voor speciale gelegenheden, zowel zakelijk als privé. De doos heeft een prachtige zwarte kleur en is bekleed met satijn om een gevoel van verfijning en elegantie uit te stralen. De verpakking heeft een magnetische sluiting, zodat de ontvanger de doos gemakkelijk kan openen en sluiten. Deze geschenkverpakking biedt ook ruimte om een persoonlijke kaart toe te voegen. Dit maakt het cadeau nog persoonlijker en zorgt ervoor dat de ontvanger zich extra speciaal voelt.
Of het nu gaat om een verjaardag, jubileum of ander feestelijk moment, deze champagne geschenkverpakking zal zeker indruk maken. Het is een prachtig cadeau voor vrienden, familie of zakenrelaties. Met de toevoeging van een persoonlijke boodschap en een heerlijke fles champagne, zal deze geschenkverpakking de ontvanger zeker verrassen en verblijden.
Blend Ayala A/18
De Ayala A/18 Le Blanc de Blancs champagne is uitsluitend gemaakt van Chardonnay druiven van het oogstjaar 2018. Daarbij heeft deze champagne een dosage van 5g/L, wat deze Blanc de Blancs ook een ‘Extra Brut’ champagne maakt. Daarnaast rijpt deze vintage champagne minimaal zes jaar.
Proefnotitie Ayala A/18 Le Blanc de Blancs
Deze vintage champagne is helder, met fijne, dynamische bubbels. In de neus onthult de Ayala A/18 Le Blanc de Blancs elegante aroma’s van peer, grapefruit en jasmijn, gevolgd door honingachtige tonen. In de mond is de champagne open, met tonen van bloedsinaasappel en gebak. Een uiterst levendige champagne met mooie bittere tonen en de krijtachtige mineraliteit die zo kenmerkend is voor de signature cuvée van Ayala.
Serveertips
De Ayala A/18 Le Blanc de Blancs champagne past perfect bij elegante, eenvoudige gerechten die de zuiverheid van deze champagne weerspiegelen. Door het levendige karakter is het een uitstekende aperitief champagne, maar gaat ook goed samen met voorgerechten of visgerechten zoals sint-jakobsschelpcarpaccio, zeebaars tartaar met citrusvruchten, of oesters.
Champagne Ayala, opgericht in 1860 door Edmond de Ayala, is een onafhankelijk en familiebezit champagnehuis gelegen in Aÿ, in het hart van de Grands Cru's. Het huis is een pionier op het gebied van low-dosage wijnen en staat bekend om zijn pure en elegante stijl. Elke cuvée weerspiegelt de elegantie van Chardonnay, de signature druivensoort, en toont de unieke diversiteit van Cru’s uit de champagne regio. Champagne Ayala staat voor ambachtelijke kwaliteit en authentieke expressie.
Adres Ayala
1 rue Edmond de Ayala
51160 Ay-Champagne
Frankrijk
De dosage
Dosage is de laatste stap in het champagne-proces, waarbij een mengsel van suiker en wijn (de liqueur d’expédition) aan de fles wordt toegevoegd om de smaak en zoetheid te bepalen.
De champagne kruk
De vreemde vorm van de champagnekurk is bedoeld om de hoge druk te weerstaan; de kurk is groter dan de hals van de fles zodat hij de druk kan houden totdat de fles wordt ontkurkt.