Ayala Rosé Majeur met giftbox
Ontdek de Ayala Rosé Majeur, een verfijnde expressie van de unieke stijl van Ayala champagnes. Deze rosé, samengesteld uit een selectie van 24 uitzonderlijke Cru’s, is doordrenkt met de kenmerkende frisheid en finesse van de Chardonnay-druif. Met een subtiele dosering wordt de natuurlijke frisheid en elegantie van deze prachtige rosé blend extra benadrukt.
Bij Muselet bieden we de Ayala Rosé Majeur aan met een bijpassende giftbox, perfect voor wie deze champagne als cadeau wil geven!
Eric ~Onze wijnexpert~
Champagne Ayala, opgericht in 1860 en gevestigd in Aÿ, staat bekend om zijn droge, elegante champagnes met een hoge proportie Chardonnay. Het huis werd in 2005 onderdeel van de Bollinger-groep, wat hun traditie van kwaliteit en verfijning verder versterkte.
Ayala Rose Majeur met giftbox 75cl
De giftbox is perfect voor wie deze rosé champagne als cadeau wil geven. Of het nu voor een speciale gelegenheid is of gewoon voor een eigen genietmoment, de giftbox voegt een vleugje elegantie toe aan elke ervaring. Naast het praktisch gebruik als cadeau, kan de giftbox ook dienen als decoratief element in huis of als een verzamelobject voor liefhebbers.
Blend Ayala Rose Majeur
De Ayala Rosé Majeur belichaamt de verfijning van Ayala champagnes. Chardonnay, de emblematische druivensoort van het huis, brengt grotendeels frisheid en finesse naar deze geassembleerde rosé, samengesteld uit 24 uitzonderlijke cru’s. Deze rosé heeft een blend van 50% Chardonnay, 40% Pinot Noir en 10% Pinot Meunier. Dankzij de kleine hoeveelheid suiker (6g/L) is deze champagne rijk van smaak, expressief en elegant.
Rosé Majeur is voornamelijk een zoete verwennerij, met een subtiele dosering. De delicate noten komen voort uit de rode wijn, toegevoegd aan de blend in een kleine hoeveelheid. Deze stille wijn wordt uitsluitend uit Pinot Noir van Aÿ geproduceerd, een Grand Cru gekenmerkt door de legendarische vrijgevigheid van zijn fruit.
Proefnotitie Rose Majeur
Met zijn lichtroze en verfijnde kleur betovert de Ayala Rose Majeur champagne het oog. De neus wordt begroet met charmante openheid en subtiele tonen van kleine rode vruchten. Op de tong onthult het een luchtige en expressieve textuur, met een frisheid die zich vermengt met weelderige en gladde sensaties. Een perfecte balans van verfijning en genot, deze champagne belichaamt de essentie van Ayala’s vakmanschap.
Serveertips
De Rosé Majeur zal uitstekend samengaan met een halfgaar zalmfilet, lichtroze lamscoteletten of een taartje gevuld met rood fruit.
Champagne Ayala, opgericht in 1860 door Edmond de Ayala, is een onafhankelijk en familiebezit champagnehuis gelegen in Aÿ, in het hart van de Grands Cru's. Het huis is een pionier op het gebied van low-dosage wijnen en staat bekend om zijn pure en elegante stijl. Elke cuvée weerspiegelt de elegantie van Chardonnay, de signature druivensoort, en toont de unieke diversiteit van Cru’s uit de champagne regio. Champagne Ayala staat voor ambachtelijke kwaliteit en authentieke expressie.
Adres Ayala
1 rue Edmond de Ayala
51160 Ay-Champagne
Frankrijk
De dosage
Dosage is de laatste stap in het champagne-proces, waarbij een mengsel van suiker en wijn (de liqueur d’expédition) aan de fles wordt toegevoegd om de smaak en zoetheid te bepalen.
De champagne kruk
De vreemde vorm van de champagnekurk is bedoeld om de hoge druk te weerstaan; de kurk is groter dan de hals van de fles zodat hij de druk kan houden totdat de fles wordt ontkurkt.