De Venoge Cordon Blue Brut in champagnekist grachtenpand
Levertijd NL: 1–3 werkdagen
Gratis verzending vanaf 149 euro
Eric ~Niv 4 - Champagne Specialist~
Jaarlijks bezoeken we dit huis in Epernay. Een lekkere champagne, met veel fruit smaken, appel, kiwi en citroen, zacht in de mond en een bittertje bij afdronk
De Venoge Cordon Blue Brut in champagnekist grachtenpand
Dit houten huisje in de vorm van een Amsterdams grachtenpand maakt van deze fles De Venoge Cordon Blue Brut champagne een feest op zich. Perfect als stijlvol cadeau voor een zakenrelatie, als verrassing tijdens de feestdagen, of om iemand te feliciteren met een verjaardag of mijlpaal.
De stevige houten kistje is niet alleen een originele verpakking, maar ook een blijvend aandenken. Zelfs als de champagne op is, blijft het huisje mooi staan, als decoratie op een plank of in de keuken. Een geschenk dat nog lang een glimlach oproept.
Blend De Venoge Brut
De Venoge Cordon Bleu Brut heeft een blend van 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier en 33% Chardonnay. Daarbij is 20% reserve wijnen toegevoegd van de laatste twee jaar. De dosage is 6,1 gram per liter en daarnaast rijpt deze brut champagne minimaal drie jaar in de kelders.
Proefnotities De Venoge Cordon Bleu
De Venoge Cordon Bleu Brut opent met verfijnde aroma’s van rijpe appel, witte bloemen, brioche en een vleugje amandel. In de smaak herken je een fris en fruitig profiel dat prachtig in balans is met een zachte mousse. De structuur is elegant en rond, terwijl de droge afdronk voor een verfijnde en harmonieuze afsluiting zorgt.
Prijzen & erkenningen
- Bekroond met 91 punten door Wine Spectator
- Gewaardeerd om z’n constante kwaliteit en verfijning
Serveertips & gelegenheden
- Serveertemperatuur: 8-10°c
- Foodpairing: uitstekend bij gerookte zalm, romige kazen en lichte visgerechten
- Perfect voor: een stijlvolle borrel, een chique diner of als klassiek cadeau
Druiven samenstelling
Specificaties
| Fles formaat | 75 cl |
| Champagne stijl | Brut |
| Smaaktype | Fris & Levendig |
| Alcohol percentage | 12% |
| Rijping | 36 mnd |
| Dosage | 6.1 g/l |
| Malolactische gisting | Ja |
| Plaats | Epernay |
| Huis | De Venoge |
| EAN fles | 3291690500032 |
Champagne De Venoge
Champagnehuis De Venoge, opgericht in 1837, bevindt zich in Épernay. Het beslaat 18 hectare grond met 7,5 hectare wijngaarden, waar voornamelijk Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier worden verbouwd. De kelders, diep onder de stad, zijn perfect voor de rijping van champagne, met een constante temperatuur en vochtigheid. Het huis staat bekend om zijn elegante champagnes en heeft diverse prijzen gewonnen, wat zijn reputatie in de champagnewereld bevestigt.
Adres De Venoge
33 Av. de Champagne
51200 Épernay
Frankrijk
De Dosage
Dosage is de laatste stap in het productieproces van champagne, waarbij een kleine hoeveelheid mengsel van suiker en wijn (de liqueur d’expédition) wordt toegevoegd aan de fles om de smaak van de Champagne af te ronden en de zoetheid te bepalen





































