De Venoge Princes Blanc de Noirs geschenkset
Levertijd NL: 1–3 werkdagen
Gratis verzending vanaf 199 euro
Eric ~Niv 4 - Champagne Specialist~
In 2022 hebben we samen met vrienden een proeverij georganiseerd waarbij we alle champagnes uit de Princes-lijn naast elkaar hebben geproefd. Extra Brut is niet helemaal mijn ding, maar het is zeker een bijzondere champagne. Uiteraard zurig, met een fijne mouse en frisse smaak.
De Venoge Princes Blanc de Noirs geschenkset
Deze prachtige geschenkset is niet alleen een traktatie voor jezelf, maar ook een uitstekend cadeau voor anderen! De set is verpakt in een stevige kartonnen doos met elegante, blauwgekleurde details en de merknaam van het champagnehuis De Venoge subtiel afgedrukt op de zijkanten. De bovenkant van de giftbox is voorzien van een stevig blauw handvat, zodat je de set gemakkelijk kunt dragen.
De kristallen champagneglazen in de set zijn speciaal ontworpen om bij het inschenken de bubbels optimaal te laten ontwikkelen en de aroma’s van de champagne volledig tot hun recht te laten komen. Deze glazen hebben de omgekeerde vorm van de fles. De champagnefles zelf heeft een elegant design in de vorm van een karaf. Dit verwijst naar de kristallen flessen die door de aristocratie van de 20e eeuw werden gebruikt om te decanteren.
De Venoge Princes Blanc de Noirs blend
De Venoge Princes Blanc de Noirs champagne is uitsluitend gemaakt van Pinot Noir druiven. De druiven zijn afkomstig van Premier- en Grand Cru’s uit de Montagne de Reims (Verzy en Verzenay) gecombineerd met zorgvuldig geselecteerde druiven uit de gemeente Riceys. Aan de blend is een dosage toegevoegd van 6 gram per liter en daarbij rijpt De Venoge Princes Blanc de Noirs champagne minimaal 36 maanden in de kelders van het huis.
Proefnotitie Princes Blanc de Noirs
De lichtgele kleur van deze blanc de noirs is versierd met weelderige groene en zilveren reflecties, wat een mooie frisheid in de mond aankondigt. De champagne heeft een diep-gele kleur met een fijne mousse. De neus is zeer expressief en rijk met tonen van brioche, fruit en amandelen. De champagne is krachtig, vol fruit en heeft een verfijnde afdronk.
Serveertips De Venoge Princes Blanc de Noirs
De Venoge Princes Blanc de Noirs is een verfijnde champagne met een rijke, volle smaak en een mooie structuur. Deze wijn combineert uitstekend met gerechten zoals vis, wit vlees (zoals kip of kalfsvlees), en desserts op basis van gedroogd fruit, zoals hazelnoten en walnoten.
Erkenning en prijzen
- Jamessuckling.com: 94/100
- Richard Juhlin: 91/100
- Parker 93/100
Druiven samenstelling
Specificaties
| Fles formaat | 75 cl |
| Champagne stijl | Blanc de Noirs |
| Smaaktype | Rond & Zacht |
| Alcohol percentage | 12% |
| Rijping | 36 mnd |
| Dosage | 4 g/l |
| Malolactische gisting | Ja |
| Plaats | Epernay |
| Huis | De Venoge |
Gerelateerde producten
Champagne De Venoge
Champagnehuis De Venoge, opgericht in 1837, bevindt zich in Épernay. Het beslaat 18 hectare grond met 7,5 hectare wijngaarden, waar voornamelijk Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier worden verbouwd. De kelders, diep onder de stad, zijn perfect voor de rijping van champagne, met een constante temperatuur en vochtigheid. Het huis staat bekend om zijn elegante champagnes en heeft diverse prijzen gewonnen, wat zijn reputatie in de champagnewereld bevestigt.
Adres De Venoge
33 Av. de Champagne
51200 Épernay
Frankrijk
