De Venoge Princes Blanc de Noirs met giftbox
Levertijd NL: 1–3 werkdagen
Gratis verzending vanaf 199 euro
Eric ~Niv 4 - Champagne Specialist~
Proeverij in 2022 gehouden met vrienden en we hebben alle champagnes uit de Princes lijn naast elkaar gezet. Waar ik een liefhbber ben geworden van Pinot Noir, is de BdB in deze voor mij net wat mooier.
De Venoge Princes Blanc de Noirs met giftbox 75cl
Deze Blanc de Noirs champagne wordt geleverd in een stijlvolle giftbox, perfect als geschenkverpakking wanneer je De Venoge Princes Blanc de Noirs cadeau wilt doen. Na het genieten van de champagne is de giftbox ideaal als decoratief item of uniek verzamelobject.
Blend De Venoge Princes Blanc de Noirs
Deze Blanc de Noirs champagne is uitsluitend gemaakt van de Pinot Noir druif, die bekend staat om zijn complexiteit en kracht. De druiven voor deze champagne komen uit enkele van de mooiste wijngaarden van de Montagne de Reims, met name uit de Grand Cru’s van Verzy en Verzenay, alsmede uit de gemeente Riceys. Deze wijngaarden bieden de perfecte omstandigheden voor de teelt van de Pinot Noir druif, die de basis vormt voor de champagne.
De Venoge Princes Blanc de Noirs heeft minimaal 36 maanden gerijpt op de lie, wat zorgt voor de verfijnde structuur en de rijkdom in smaak. Daarnaast is er een dosage van 6 gram per liter toegevoegd, wat de champagne een subtiele zoetheid geeft, zonder de natuurlijke frisheid te maskeren. De combinatie van deze rijping en dosage zorgt voor een champagne die zowel krachtig als verfijnd is, met een lange, elegante afdronk die een blijvende indruk achterlaat.
Proefnotitie Princes Blanc de Noirs
Bij het inschenken komt de Venoge Princes Blanc de Noirs tot leven met een prachtige lichtgele kleur, doorspekt met groene en zilveren reflecties die de frisheid van de champagne aankondigen. De mousse is fijn en levendig, wat de sprankeling en de energie van de champagne benadrukt. De geur is intens en expressief, met aroma’s van versgebakken brioche, geroosterde amandelen en een vleugje rijp fruit. De smaak is vol en complex, met een rijke textuur die de elegantie van de Pinot Noir druif perfect weerspiegelt. De champagne is krachtig en goed gestructureerd, met een heerlijke balans tussen fruitige tonen en de subtiele toast- en amandelnoten. De afdronk is lang en verfijnd, met een delicate frisheid die uitnodigt tot de volgende slok.
Serveertips De Venoge Princes Blanc de Noirs
De Venoge Princes Blanc de Noirs is een champagne die zich uitstekend leent voor een breed scala aan gastronomische combinaties. Hij is perfect te combineren met verfijnde visgerechten, zoals zeevruchten of gegrilde witte vis, maar ook met wit vlees, zoals kip of kalfsvlees. Voor de liefhebbers van zoet, is deze champagne ook een uitstekende keuze bij desserts op basis van gedroogd fruit, zoals hazelnoten of walnoten. De veelzijdigheid van deze champagne maakt hem geschikt voor zowel een feestelijke gelegenheid als een verfijnd diner.
Erkenning en prijzen
- Jamessuckling.com: 94/100
- Richard Juhlin: 91/100
- Parker 93/100
Druiven samenstelling
Specificaties
| Fles formaat | 75 cl |
| Champagne stijl | Blanc de Noirs |
| Smaaktype | Rond & Zacht |
| Alcohol percentage | 12% |
| Rijping | 36 mnd |
| Dosage | 4 g/l |
| Malolactische gisting | Ja |
| Plaats | Epernay |
| Huis | De Venoge |
Champagne De Venoge
Champagnehuis De Venoge, opgericht in 1837, bevindt zich in Épernay. Het beslaat 18 hectare grond met 7,5 hectare wijngaarden, waar voornamelijk Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier worden verbouwd. De kelders, diep onder de stad, zijn perfect voor de rijping van champagne, met een constante temperatuur en vochtigheid. Het huis staat bekend om zijn elegante champagnes en heeft diverse prijzen gewonnen, wat zijn reputatie in de champagnewereld bevestigt.
Adres De Venoge
33 Av. de Champagne
51200 Épernay
Frankrijk



































