Aroma’s
- Wit fruit
- Witte peper
- Brioche
De vintage Princes Extra Brut is een blend van 35% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier en 35% Chardonnay, een mix van finesse en fruit, geaccentueerd door een lichte dosering (4g/l).
Het is een vintage met een bleke gouden kleur en extreem fijne bubbels.
In de neus is het een champagne met tonen van citrusvruchten, geel fruit en gebak.
In de mond is het een cuvée met een openhartige en levendige aanzet, die vervolgens prachtige fruitige aroma’s ontvouwt.
Een voortreffelijke aperitiefwijn.