Blend Blanc de Blancs Éclat:
Deze champagne bestaat voor 100% uit Chardonnay druiven van het oogstjaar 2013. Verder heeft deze blanc de blancs een dosage van 8g/L en rijpt minimaal zes jaar in de kelders van het champagnehuis.
Proefnotitie Esterlin Blanc de Blancs Éclat:
Bij het inschenken zie je een heldere gele kleur met bosachtige aspecten. Daarbij komen geuren vrij van vers geplette hazelnoten en citrus. Op de tong wordt deze ervaring verder versterkt met een rechtlijnige stijl en een prachtige mineraliteit, terwijl de hazelnoot tonen blijven dansen op de smaakpapillen.
Serveertips:
Combineer deze champagne met een plateau van zeevruchten en gerookte vis zoals zalm. Daarnaast past deze blanc de blancs ook goed bij een dessert met vers fruit.
Andere populaire Esterlin champagnes:
- Esterlin Brut Éclat
- Esterlin Blanc de Blancs 2014
- Esterlin Cleo Blanc de Blancs 2012
Specificaties:
Champagne soort: Blanc de Blancs
Fles formaat: 75CL (standaard)
Alcohol percentage: 12%
Dosage: 8 g/L
Plaats: Epernay
Huis: Esterlin