Jacquart Signature Brut B0.15 Magnum

Jacquart Signature B0.15 Magnum (1.5 L)

Deze Magnum Signature Brut B015 van Jacquart (1,5L) is een echte blikvanger. Het royale formaat maakt hem ideaal om te delen tijdens feestjes en grote bijeenkomsten. Een champagne die niet alleen verfijnd smaakt, maar ook zorgt voor een onvergetelijk moment aan tafel.

Jacquart B0.15 blend

De Jacquart Magnum Signature Brut B015 is een verfijnde blend die de stijl van het huis prachtig laat zien. De assemblage bestaat uit 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir en 25% Pinot Meunier, gebaseerd op de oogst van 2015 en verrijkt met 25 tot 35% réservewijnen. De eerste gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, gevolgd door de malolactische gisting die zorgt voor rondeur en zachtheid. Met een dosage van 7 g/litre en een rijping van minimaal 5 jaar op de lies in de fles, ontwikkelt deze cuvée zich tot een champagne die zowel diepte als finesse toont: vol, etherisch en verfijnd.

Proefnotitie Jacquart Signature Brut B0.15 Magnum  

De Jacquart Signature Brut B015 opent met een intrigerende neus, vol aroma’s van gestoofd fruit, peer en appel. Tonen van brioche, hazelnoten en gedroogde bloemen voegen complexiteit en rijpheid toe.

In de mond is de champagne rijk en weelderig, met een levendige frisheid die zorgt voor balans. Het palet onthult een feest van verfijnde aroma’s en sluit af met een lange, energieke finale waarin citrusfruit en mineraliteit de toon zetten.

Serveertips Jacquart champagne

Serveer de Jacquart Magnum B015 gekoeld tussen de 10 en 12°C om de volle, weelderige sensaties het best tot hun recht te laten komen. Deze champagne is heerlijk als traktatie op zichzelf, maar schittert ook aan tafel. Combineer hem met licht gebakken coquilles, gevogelte in een romige saus, teppanyaki of herfstgroenten uit de oven. Perfect voor intieme momenten of een verfijnd diner.