Mumm Le Rose

Blend Mumm Le Rose:

De Mumm Le Rose wordt gecreëerd uit een rijk palet van meer dan 120 dorpen, die de diversiteit van de Champagnestreek in Frankrijk belichamen. Met een unieke persoonlijkheid voor een rosé champagne, heeft Mumm Rosé de kracht en structuur van Pinot Noir, de kenmerkende druif van Maison Mumm, in balans gebracht met de elegantie van Chardonnay en het fruitige van Meunier. Een deel rode wijn brengt intensiteit en tonen van bosvruchten naar deze lichte cuvée om een rosé te creëren die tegelijkertijd elegant, licht, intens en fris is.

Proefnotitie Rose:

Deze rose champagne van Mumm heeft een bleke, zalmroze kleur, met glinsteringen van oranje. Op de neus betovert deze rose met aantrekkelijke lichtheid en frisheid, waarbij intense aroma’s van aardbei en verse rode bessen samenkomen met een vleugje zoete kruiden. Op de smaakpapillen onthult de champagne een levendige eerste indruk, vol energie en verfrissing, met elegante structuren en smaken van geurige zomerse vruchten. Gevolgd door een lange, heldere afdronk die perfect in balans is met de zoetheid van rode bessen. 

Serveertips: 

De lichtvoetige Mumm Le Rosé onthult zijn charmes als aperitief, maar de frisse bessentonen passen ook goed bij diverse gerechten, waaronder eenvoudige seizoensgebonden voorgerechten zoals zeevruchten, verse kazen en zalm gemarineerd met verse cranberries. Maar ook bij een english muffin, mozzarella en burrata of chakchouka is deze rosé champagne een uitstekende keuze!

Specificaties:

Champagne soort: Rose
Fles formaat: 75CL (standaard)
Plaats: Reims
Huis: GH Mumm