Nicolas Feuillatte Cuvée Spéciale Millésime 2017

Nicolas Feuillatte Cuvée Spéciale Millésime 2017 75CL

Deze champagne is de iconische cuvée van de speciale cuvée collectie, die wordt gekenmerkt door hun dynamische, luchtige en verfrissende stijl.

Blend Nicolas Feuillatte 2017

De Nicolas Feuillatte Cuvée Spéciale Millésime 2017 is een vintage champagne uit het oogstjaar 2017. Een vintage is de uitdrukking van de uniciteit van een jaar door de identiteit van de druivenrassen die het componeren. Een strenge selectie wordt toegepast vanaf de proeverij van de basiswijnen om de typerende kenmerken en het DNA van de speciale cuvée te ontwikkelen en te behouden. De Nicolas Feuillatte Cuvee Speciale Millesime 2017 heeft een blend van 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir en 20% Pinot Meunier.

Proefnotitie Nicolas Feuillatte Millesime Speciale Millesime 2017

Bij het proeven van de Nicolas Feuillatte Cuvee Speciale Millesime 2017 wordt de overvloed van geel tot steenfruit verrijkt met een vleugje bloemige frisheid. De mond wordt verwend met sappige fruittonen zoals abrikoos en perzik, terwijl een hint van citrus aanzienlijk bijdraagt aan de complexiteit van deze champagne. Het subtiel elegante einde onthult een prachtige spanning, verweven met meidoornbloesems.

Serveertips

Deze Millésime is ideaal als aperitief, maar komt ook prachtig tot zijn recht bij delicate gerechten zoals gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, of wit vlees zoals kip of kalkoen. Het biedt een perfecte balans van frisheid en complexiteit die goed samengaat met licht gekruide gerechten en kazen zoals brie of camembert.