Perrier-Jouët Blason Rose

Perrier-Jouët Blason Rose 75cl

Perrier-Jouët Blason Rosé is een rosé die alle clichés en stereotypes overboord gooit. Wil je iets avontuurlijks proberen? Dan is deze champagne perfect voor jou.

Samenstelling Perrier-Jouët Blason Rose

De Perrier-Jouët Blason Rosé is een zorgvuldig samengestelde blend van 50% Pinot Noir (waarvan een deel rood gevinifieerd wordt), 25% Chardonnay en 25% Pinot Meunier. Deze combinatie geeft de champagne zijn karakteristieke fruitige en bloemige aroma’s, met een elegante structuur en een lange, verfijnde afdronk. De dosage van deze cuvée varieert tussen 8 en 11 gram per liter, afhankelijk van het oogstjaar, wat zorgt voor een subtiele balans tussen frisheid en zachtheid. Daarnaast ondergaat de Blason Rosé een rijpingsperiode die meer dan twee keer langer is dan de vereisten van de appellation, wat extra diepte en complexiteit aan de champagne toevoegt. Dit maakt het een uitstekende keuze voor liefhebbers die willen genieten van de expertise en creativiteit van het huis Perrier-Jouët.

Proefnotitie Perrier-Jouët Blason Rose

De Blason Rosé betovert met zijn levendige zalmroze kleur. Het bouquet opent met intense aroma’s van rijp rood en zwart fruit, verrijkt met exotische tonen van granaatappel. Bij het proeven onthult deze champagne een weelderige en levendige smaak die overgaat in een volle, genereuze afdronk, met een subtiele hint van specerijen en een verfrissende frisheid.

Serveertips Perrier-Jouët Rose

De Perrier-Jouët Blason Rosé komt het best tot zijn recht bij gerechten zoals tonijn, zowel rauw als gegrild, en tomatensalades met basilicum en olijfolie. Het is ook een uitstekende keuze bij gegrilde zeevruchten en lichte gerechten met geitenkaas. Serveer de champagne op een temperatuur van 8-10°C voor de beste smaakbeleving, zodat de verfijnde aroma’s en het delicate karakter optimaal tot hun recht komen.

Erkenning en prijzen

• Wine Spectator: 91/100
• Decanter World Wine Awards: 93/100