Van wijnstok tot wijnfles: Veuve Clicquot brengt “toegankelijke luxe” naar een heel nieuw niveau. Met het iconische gele etiket is het zonder twijfel een van de meest herkenbare champagnes ter wereld. Je ziet het overal opduiken, van James Bond tot “Downton Abbey” en zelfs bij de “Real Housewives”. Sommeliers kunnen misschien hun neus ophalen voor grote merken, maar zonder Veuve Clicquot zou champagne waarschijnlijk niet de status hebben die het nu heeft. Dankzij hun innovaties en vasthoudendheid om de regio op de kaart te zetten, heeft Veuve Clicquot een belangrijke historische betekenis.
Veuve Clicquot betekent letterlijk “Weduwe Clicquot,” genoemd naar de eerste vrouw die een Champagnehuis leidde. Barbe-Nicole Ponsardin was de echte “Veuve Clicquot,” die op 27-jarige leeftijd weduwe werd, slechts zeven jaar na haar huwelijk met François, de erfgenaam van het bedrijf. Madame Clicquot stond bekend om haar vastberadenheid en innovatieve geest tijdens haar jaren aan het roer van het huis.
1. Veuve Clicquot maakte de allereerste vintage champagne.
Na vijf jaar van slechte oogsten, oorlog en bijna-faillissement, vierde Madame Clicquot het succes van 1810 met de eerste champagne van één enkel oogstjaar. Het concept werd een groot succes in het volgende jaar, toen de iconische vintage champagne uit 1811 werd gelabeld als ‘Het Jaar van de Komeet’.
2. Veuve Clicquot vond de Pupitre uit, wat massaproductie van champagne mogelijk maakte.
Het schudrek, de pupitre, is een briljant idee van Veuve Clicquot zelf en heeft een verrassend bescheiden oorsprong. Het was namelijk oorspronkelijk haar keukendeur, waarin ze gaten liet zagen om een efficiëntere manier te ontwikkelen voor het klaren van de champagne. Dankzij dit slimme hulpmiddel kon het bezinksel zich verzamelen in de hals van de fles, waardoor het eenvoudiger werd om de flessen later te ontgisten. Dit praktische en innovatieve systeem wordt nog steeds gebruikt door mousserende wijnproducenten over de hele wereld.
3. Veuve Clicquot was een van de eerste producenten van rosé champagne.
Ruinart had al rosé champagne geproduceerd door champagne met vlierbessensap te kleuren, maar Veuve Clicquot was de eerste die rosé champagne maakte door stille rode wijn toe te voegen aan de mousserende wijn. Voor het eerst gemaakt in 1818, wordt Veuve Clicquot Rosé nu gemaakt door Pinot Noir toe te voegen aan de champagne met het klassieke gele etiket.
4. Het kenmerkende gele etiket van Veuve Clicquot prijkt al meer dan 180 jaar op de fles.
Het etiket verscheen rond 1835 voor het eerst op de flessen en werd officieel geregistreerd als handelsmerk in 1877. Het werd gecreëerd om “droge” flessen te onderscheiden van de gebruikelijk zoetere varianten op de Britse markt en werd al snel een groot succes. Ook moet het opvallen en dat doet het zeker, nog steeds!
5. De wijngaarden van Veuve Clicquot bestaan bijna volledig uit Grand en Premier Crus.
Vijfenvijftig procent van de wijngaarden van Veuve Clicquot is geclassificeerd als Grand Cru en 40 procent als Premier Cru.
6. De champagnes van Veuve Clicquot zijn altijd Pinot Noir-dominant.
Het huis gelooft dat Pinot Noir kracht en structuur toevoegt aan zijn wijnen.
7. De prestige cuvée van het huis is ‘La Grande Dame.’
La Grande Dame is de prestigieuze cuvée van Veuve Clicquot en draagt de bijnaam van Barbe-Nicole Ponsardin, de beroemde “Veuve” (weduwe) die het champagnehuis groot heeft gemaakt. De cuvée werd in 1972 gelanceerd om het 200-jarig jubileum van het huis te vieren en is een eerbetoon aan haar erfenis en visionaire geest. La Grande Dame wordt gezien als het ultieme voorbeeld van Veuve Clicquot’s vakmanschap en belichaamt de geest van durf en innovatie die het huis al eeuwen kenmerkt.
8. Champagne taart van Veuve Clicquot
Ter ere van het 200-jarige bestaan van Veuve Clicquot Rose in 2018 werd er flink uitgepakt met feestelijkheden en bijzondere uitgaven. Een van de opvallende creaties was een speciale limited edition voor de Brut, die bekend stond als de “Clicquot Taart.” Deze unieke verpakking zag eruit als een feestelijke taart en was een knipoog naar het jubileum. Het ontwerp was niet alleen speels en feestelijk, maar ook bedoeld om de iconische champagne in de schijnwerpers te zetten.
Deze limited edition werd erg populair bij verzamelaars en liefhebbers, omdat het niet alleen een fles rose champagne was, maar ook een verzamelobject dat perfect paste bij de feestelijke geest van het huis. Het is een voorbeeld van hoe Veuve Clicquot altijd op zoek is naar creatieve manieren om de geschiedenis en het erfgoed te vieren, met een vleugje humor en elegantie.
9. Veuve Clicquot verkoopt elk jaar meer dan 3 miljoen kisten champagne.
Hiervan gaan er 400.000 naar de Verenigde Staten. Ter vergelijking: een van de “grotere” producenten uit de Champagne-regio, Bollinger, produceert jaarlijks slechts 180.000 kisten champagne.
10. Een bijna 200 jaar oude fles Veuve Clicquot brak naar verluidt het record voor de duurste champagne ooit verkocht.
In 2011 betaalde een bieder €30.000 voor een fles Veuve Clicquot die werd gevonden op de bodem van de Oostzee na een scheepswrak. Naar schatting was de fles geproduceerd tussen 1825 en 1830.
11. De ‘Veuve Clicquot Polo Classic’ is een jaarlijks evenement
Dit evenement, dat plaatsvindt in New York en Los Angeles, combineert champagne met de glamour van polowedstrijden. Het trekt beroemdheden en champagne-liefhebbers van over de hele wereld aan en is uitgegroeid tot een symbool van luxe levensstijl.
12. Madame Clicquot verzond champagne door heel Europa tijdens de invasie van Napoleon
Ondanks de blokkades en handelssancties in die tijd vond Madame Clicquot manieren om haar champagne naar Rusland te exporteren. Toen de blokkades werden opgeheven, was Veuve Clicquot een van de eerste merken op de Russische markt, wat enorm bijdroeg aan de populariteit ervan in de hogere kringen.
Bij Muselet zijn we grote fan van Veuve Clicquot. Niet alleen de smaak trekt ons aan, het gehele merk staat ergens voor. Met name de kleur zie je van ver. In de loop der jaren hebben we een grote collectie ‘vintage’ spullen verzameld die we aanbieden op de site tegen scherpe prijzen.
